Reacción de los Mercados
Los precios del trigo siguieron su tendencia alcista, tanto en Chicago y Kansas, como en el mercado europeo, donde las posiciones cercanas subieron hasta 25 euros por tonelada.
La incertidumbre sobre el futuro del comercio del trigo desde la región es total. Esa incertidumbre va desde las ventas del 2021/22 hasta el estado de la infraestructura portuaria del lado de Ucrania, las siembras de primavera y la desconexión financiera de Rusia.
Mientras tanto, la demanda sigue buscando proveedores alternativos como Estados Unidos, país que sufre graves problemas de clima seco en las zonas productoras clave, como el estado de Kansas.
Trigo
La cotización del trigo duro en Estados Unidos en las últimas sesiones subió más de 134 dólares por tonelada, un 41%, para ubicarse en 459.84 dólares. Desde la segunda semana de enero, los precios del trigo HRW han aumentado más de 186 dólares, un incremento del 68%.
Maíz
Hoy el mercado cerró con una ligera caída. En más de una semana el cereal ha subido casi 36 dólares por tonelada, un alza del 14%, para situarse en 295.6 dólares. Desde la segunda semana de enero, los precios del maíz han aumentado más de 64 dólares, lo que representa un avance del 28%.
Última actualización: 07 de marzo de 2022.
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