Comercio Exterior Pecuario

Análisis: Acumulado Mayo 2022 vs 2021

(Cifras Preliminares)

Elaborado por GCMA, con datos de SAT. | Todos los Derechos Reservados ©

Crece 6.1% el volumen de importaciones totales de carne

  • Los bajos precios de importación de cerdo mantienen elevadas las compras; por lo contario, los altos precios de res y pollo han reducido su volumen adquirido del exterior.
  • Las exportaciones de cortes de res de alto valor alcanzan un récord de 151 mil tm.

BOVINO 

    • Volumen récord de exportaciones de carne de res casi 151 mil tm un 23.8%, con un alza de 8.1% en el precio y el valor comercial sube 33.8%.
    • Las exportaciones de becerros bajan en 33.7%, pero ante un alza de 12.1% en el precio, el valor baja en 25.7%.
    • Las importaciones de carne son menores 12.5% en volumen, pero el valor se incrementa en 3.8%, ante un alza de 18.7% en el precio.
    • La balanza comercial de bovino (carne + ganado en pie) es superavitaria con cerca de 752 millones de dólares.

PORCINO

    • Las exportaciones de carne de cerdo bajan en 16.9%, ante un alza de 7.8% en el precio y el valor desciende en 10.3%.
    • Las exportaciones a China se han reducido en 74.3%, reduciendo su participación a 11.3%.
    • Las importaciones alcanzan un récord de 600 mil tm, impulsado por una baja de 9.0% en el precio y en valor aumentando un 7.6%.

AVÍCOLA

    • Exportaciones de pollo bajan en 0.3%, aunque el precio registra un incremento de casi 94%.
    • El volumen de importaciones desciende en 6.3%, impactado por un alza de 18.8% en el precio y el valor comercial aumenta 11.3%.

TOTAL PECUARIO

    • Las exportaciones totales de proteína (incluyendo ganado en pie) suben en 3.5%, en tanto que su valor comercial se incrementa en 18.0%.
    • Las importaciones totales de carne (res + cerdo + pollo) suben en 6.1% en volumen y 7.5% en valor.
    • El déficit en la balanza comercial de carne (res + cerdo + pollo) es de 518.8 millones de dólares.