Reporte del Mercado de Frijol

Lluvias retrasan siembras de frijol del ciclo Primavera-Verano 2021

Importaciones de frijol en primera mitad de 2021 crecen 144% vs. su similar de 2020, a 133 mil tm; mientras las exportaciones disminuyeron 10.6% a 55 mil tm

21 de Julio de 2021

FACTORES ALCISTAS:

  • La siembra de frijol del ciclo P-V 2021 presenta un avance de sólo 20% en Zacatecas y del 10% en Durango. Las constantes lluvias han evitado avanzar con las labores de preparación de tierras para la siembra.
  • De prevalecer las condiciones lluviosas, continuará retrasándose la siembra del grano, con el riesgo de que la cosecha sufra mayores siniestros por posibles heladas en octubre.
  • A medida que se retrasen las siembras por el exceso de humedad en el suelo, se irá limitando la siembra de frijol negro, por ser una variedad de ciclo largo.
  • El precio pagado al productor en el frijol azufrado de Sinaloa se ubica en 32.25 Pesos/kg.
  • En el mercado, la variedad de frijol azufrado Reyna registra un premio de 1 Peso/kg respecto a otros azufrados, debido a que presenta una mejor calidad.
  • Los precios pagados al productor en el frijol pinto y negro presentan una leve recuperación.
  • El nivel de oferta por parte de los productores ha bajado considerablemente.

FACTORES BAJISTAS:

  • Lenta demanda en el mercado.
  • Han disminuido las operaciones de compra-venta, debido a que los compradores pretenden adquirir el grano a precios más bajos.
  • En las zonas de producción de Sinaloa se estima un inventario de 40 mil tm de frijol azufrado.
  • En Chihuahua ya se ha sembrado el 85% de las zonas productoras de frijol.
  • SEGALMEX ya empezó a entregar semilla de frijol negro en Zacatecas y Durango, bajo el programa “Kilo por Kilo”.
  • En Durango, en el programa de semilla certificada operado por la SADER se entregarán 250 tm, con un subsidio del 75% en el precio, pues el productor únicamente pagará 10 Pesos/kg.
  • En el primer semestre de 2021 se importaron 133 mil tm de frijol, casi 144% por arriba del volumen importado en el período homologo anterior. El 62.5% fue de frijol pinto, 33% de negros y 4.5% de frijoles claros.
  • El 91% de las importaciones totales provino de Estados Unidos, 8.8% de Canadá; y el restante, de China y Guatemala.
  • En ese lapso, se exportaron 55 mil tm del grano, 10.6% por debajo de las realizadas en la primera mitad de 2020. El 60.3% fue de frijoles claros, 21.7% de pintos y 18% de negros.
  • Estados Unidos fue el principal mercado, con el 70.5% de las ventas totales de frijol, le siguen Cuba con 12.9%, El Salvador con 7.1%, Canadá 2.8%, Venezuela 2.4%, Perú 1.4%; y el 2.9% restante a otros países de Centroamérica y Europa.
  • En Estados Unidos persisten las condiciones de clima seco, altas temperaturas e incendios forestales/humo.

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