Reporte del Mercado de Frijol

Precio de arranque de la cosecha O-I 2021/22 en Sinaloa es de $20 A 21 mil/tm, 50% menor a los $40-42 mil/tm del ciclo anterior

20 de Enero de 2022

Ciclo Primavera-Verano 2021:

Precios al Productor con tendencia al alza debido a la menor disponibilidad del grano en zonas de producción y al alto nivel de precios que siguen registrando los frijoles de Estados Unidos.
Se estima que un 35 a 40% de la cosecha aún se encuentra en poder de los productores; pues una vez que cubren sus principales necesidades económicas, optan por administrar el resto de su inventario a través de los meses de enero-agosto.
Se ha reducido considerablemente la recepción del grano en las bodegas de los intermediarios.
SEGALMEX registra un acopio superior a las 105 mil tm, 50% de negros y 50% de pintos y claros; sin embargo, las compras han disminuido en las últimas semanas debido a la escasez de folios del programa Producción para el Bienestar, requisito fundamental para ingresar el producto a las bodegas.

Ciclo Otoño-Invierno 2021/22:

De las 56 mil hectáreas sembradas en Sinaloa, el 79%, es decir 44 mil hectáreas corresponderían a frijol azufrado reina y el restante 21%, equivalente a 12 mil hectáreas, corresponderían a otros azufrados. Sin embargo, la siembra quedó por debajo de las 60 mil has programadas.
Considerando un rendimiento de 2.5 tm/ha para el azufrado reina y 1.5 tm/ha para el resto de los azufrados, tendríamos una producción de alrededor de 128 mil tm, más 20 mil de inventarios.
Se registran las primeras ofertas de frijol azufrado de la nueva cosecha con un precio de arranque al productor que oscila entre $20 y 21/kg.
El Gobierno del estado convocó a los productores a guardar la producción en espera de un mejor precio; se les estará apoyando con el pago de la bodega hasta por 60 días.
En Nayarit, el cultivo se encuentra en etapa de llenado de vaina y maduración del grano.