Nota del mercado de maíz
Este reporte semanal te ofrece un análisis detallado de los acontecimientos más importantes en el merado nacional e internacional del maíz, incluye precios en las principales regiones productoras de México por ciclo productivo, un comparativo histórico mensual del último año de los precios futuros, precios de maíz blanco y amarillo, y el comportamiento del tipo de cambio.
Puedes acceder al reporte completo por medio de una suscripción
Este es un pequeño resumen de la Nota del Mercado de Maíz:
EDICIÓN SEMANAL | 09 DE OCTUBRE 2026
EL BAJÍO DESPLAZA PARTE DEL ABASTO DE SINALOA EN EL VALLE DE MÉXICO E HIDALGO SE SUMA A LA OFERTA
Mercado Nacional:
• El abasto de la industria molinera del Valle de México cambió de composición: el Bajío pasa a aportar 50% del suministro, Sinaloa baja a 43% y con tendencia a la baja, Hidalgo se suma con 5% y el producto importado se mantiene en 2%.
• En Chiapas persiste la expectativa de una cosecha corta del P-V 2026 por el impacto de la sequía; el inicio de la cosecha se estima entre la segunda y la tercera semana de noviembre, mientras la disponibilidad proviene de inventarios de autoconsumo y de existencias de Alimentación para el Bienestar y Diconsa.
Cosecha Primavera-Verano 2025 y 2026:
• En Chihuahua el desalojo del maíz amarillo del P-V 2025 avanza 75% y el inventario pendiente de comercialización se reduce a unas 10 mil TM; las lluvias del Huracán Polo retrasaron el arranque generalizado de las trillas y se estima que faltan entre 10 y 15 días para que el terreno alcance condiciones adecuadas.
• En el Bajío las trillas de riego en Acámbaro, Salvatierra, Jaral del Progreso y Corralejo avanzan 15%, mientras la disponibilidad de la cosecha anterior es cada vez menor y la demanda de la industria molinera sostiene el mercado.
• Las lluvias amenazan la calidad del grano de temporal en una superficie de entre 50 mil y 100 mil hectáreas: la humedad excesiva eleva el riesgo de descuentos al productor y de que una mayor proporción del grano se destine a mercados de menor valor.
• La Secretaría del Campo de Guanajuato confirmó afectaciones en 12 mil hectáreas de temporal y riego por sequía, lluvias y granizadas, con Pénjamo como el municipio más afectado; en Jalisco unos 530 productores se registraron en los CADER para entregar más de 50 mil TM procedentes de 4,240 hectáreas.
Cosecha Otoño-Invierno 2025/26 y 2026/27:
• Las principales presas de Sinaloa se ubican en 55.5% de su capacidad de conservación, frente a 38.4% del año pasado, lo que eleva la posibilidad de que la superficie de maíz supere el programa inicial de 335 mil hectáreas para el O-I 2026/27.
• La dispersión de apoyos del O-I 2025/26 en Sinaloa avanza: el incentivo federal registra 95% y el apoyo de FIRA 75%, mientras el incentivo estatal se corrigió a 43% de avance.
• Sonora contempla 112.5 mil hectáreas en el Valle del Yaqui, de las cuales 20 mil serían de maíz, dentro de una estrategia de reconversión que busca reducir los cultivos de mayor consumo de agua; las presas del Río Yaqui están en 40.6%, por encima del 30.4% del año pasado pero 18.7% debajo del nivel necesario para un ciclo sin restricciones.
• En Tamaulipas las lluvias del fin de semana dejaron acumulados de 5 a 8 pulgadas y favorecieron la preparación de tierras para el O-I 2026/27; las presas mantienen 66.3% de almacenamiento, aunque persiste el avance de la sequía con focos puntuales de D3.
Mercado Internacional:
• La cosecha estadounidense 2026/27 avanzó al 23%, por debajo del promedio de 27% y del 26% esperado por los analistas, y el USDA redujo de 57% a 54% la proporción del cultivo en condición buena/excelente, frente al 56% previsto por el mercado.
• Las existencias estadounidenses al 1 de septiembre alcanzaron 53.22 MTM, muy por encima de las 48.72 MTM previstas por los analistas; el dato, fuera de agenda, provocó una fuerte reacción bajista.
• Las importaciones de maíz de la Unión Europea llegaron a 5.44 MTM entre el 1 de julio y el 4 de octubre, 32% por encima del mismo periodo del año previo, con Estados Unidos y Ucrania como principales proveedores; en Francia la cosecha avanzó al 67% del área, pero sólo 22% de los cultivos en pie está en condición buena/muy buena, frente a 63% un año atrás.
• El USDA confirmó nuevas ventas de maíz estadounidense a México por 348,140 TM, mientras Sudáfrica elevó a 17.52 MTM su previsión de cosecha 2025/26 y Argentina mantiene su intención de siembra en 8.40 millones de hectáreas con una producción esperada de 66 MTM.
Tipo de Cambio:
• El FIX promedia 18.12 pesos por dólar en lo que va de octubre, una depreciación de 5.3% frente al promedio de 17.21 pesos de septiembre, aunque todavía 1.6% por debajo de los 18.42 pesos de octubre de 2025.
• La depreciación reduce parcialmente la ventaja de las importaciones frente al producto nacional y puede dar mayor soporte a los precios domésticos, aunque el efecto dependerá de la evolución de los futuros en Estados Unidos y de las bases de comercialización.
• El movimiento cambiario pasa así de ser un factor claramente bajista a uno de mayor soporte para los precios agroalimentarios, particularmente en los granos importados.
Para consultar el reporte completo, contacta a: avelazquez@gcma.com.mx
