Panorama Agroalimentario
Este reporte semanal te ofrece un análisis de la visión integral de la cadena comercial agropecuaria, con balanza de producción y consumo y análisis de los productos de la canasta básica para identificar oportunidades y tendencias del mercado.
EDICIÓN MENSUAL | AGOSTO 2026.
- Se registra una disminución de 1.01% en la variación mensual de precios. Los productos que registraron variación a la baja fueron: hortalizas 8.45%, frutas 5.43%, café 3.61%, pasta para sopa 3.13%, salchicha 2.97%, frijol 2.97%, chiles en lata 2.52%, tocino 2.24% y huevo 2.15%.
- Sin embargo, los productos que registraron variación al alza fueron: carne de res 2.71%, gelatina 2.66%, atún 2.62% y pan bolillo 2.30%.
Para consultar el reporte completo, contacta a: avelazquez@gcma.com.mx
