Hortofrutícola · Edición mensual

Panorama Hortofrutícola

Este reporte mensual te ofrece un análisis de los precios en origen, mayoreo, medio mayoreo y consumidor de hortalizas y frutas clave, junto con su avance de producción, comercio exterior, consumo aparente y autosuficiencia con proyección GCMA.

EDICIÓN MENSUAL | MARZO 2026

El precio en origen del chile poblano sube 79.5% en marzo 2026 y el del jalapeño 31.3%, con alzas anuales de 53.1% y 84.2%.

CHILES

  • El chile jalapeño se paga en $14.07/kg en Culiacán, Sin., y su precio de medio mayoreo en Monterrey avanza 82.7% mensual.
  • El chile poblano alcanza $39.13/kg en el mayoreo de Sinaloa, un alza mensual de 96.4%, y su medio mayoreo en la CDMX sube 114.7%.
  • Al consumidor, el jalapeño llega a $35.03/kg en la CDMX (+19.6% mensual) y el poblano a $74.38/kg (+9.9%).

HORTALIZAS

  • El brócoli baja 28.3% mensual en origen, mientras su producción enero-marzo cae 15.8% y sus exportaciones crecen 71.2%.
  • La producción de sandía avanza 16.5% en enero-marzo y su consumo aparente 63.8%, con una autosuficiencia proyectada de 246.7% (p) para 2026.
  • El melón cantaloupe eleva su producción 22.3% en el primer trimestre, y su precio en origen repunta 12.6% mensual.

FRUTAS

  • La fresa retrocede 12.0% mensual en origen, a $17.07/kg en Zamora, Mich., y sus importaciones enero-marzo crecen 961.7%.
  • La producción de plátano cae 10.7% en el primer trimestre y su precio en origen baja 14.6% mensual, a $7.58/kg.
  • La uva globo importada se cotiza en $31.13/kg, 24.1% por debajo de marzo 2025, con importaciones enero-marzo de 47.83 mil Tm, 1.1% menos que un año antes.
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Alberto Velázquez · Gerente de Ventas · Cel. 55 6474 2708 · Ver todos los datos