Este reporte mensual te ofrece un análisis visual de los precios de mercado del azúcar base estándar en las principales centrales de abasto del país, su comportamiento diario y semanal, la presencia de marcas y el avance de la zafra.
EDICIÓN MENSUAL | 14 DE MARZO 2025
El azúcar base estándar cierra la semana en un promedio ponderado de 924 pesos por bulto de 50 kg en centrales de abasto.
PRECIO PROMEDIO PONDERADO
- El precio frecuente promedio ponderado se ubica en 924 pesos por bulto de 50 kg al viernes 14 de marzo de 2025.
- Durante la semana el promedio ponderado se mantuvo entre 918 y 924 pesos por bulto, con su nivel más alto el viernes.
PRECIOS POR CENTRAL DE ABASTO
- Culiacán registra el precio frecuente más alto con 1,280 pesos por bulto, seguido de Nayarabastos con 1,100 pesos.
- Los niveles más bajos se observan en Irapuato y Puebla, ambos con 850 pesos por bulto, mientras Iztapalapa se ubica en 920 pesos.
SEGUIMIENTO DEL MERCADO
- El tablero registra la presencia de marcas e ingenios en 23 centrales de abasto de las regiones Centro, Centro Occidente, Norte, Pacífico, Sur y Sureste.
- Incluye el avance de la zafra actual frente a la anterior y al promedio 2019-24, y el histórico del precio ponderado desde abril de 2020 con estimación a cuatro semanas.

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Alberto Velázquez · Gerente de Ventas · Cel. 55 6474 2708 · Ver todos los datosOtros reportes agroalimentarios

Resumen Semanal del Sector Agroalimentario
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Precios de Mercado para Productos Agroalimentarios
Precios de venta en bodega en distintas plazas del país, con variaciones semanales y alertas cuando se detectan cambios superiores al 8%.