Este reporte semanal te ofrece un análisis de los precios del cerdo en pie y en canal en México y Estados Unidos, su comparativo por estado, los cortes al mayoreo y al consumidor, y la evolución de los insumos forrajeros.
EDICIÓN SEMANAL | SEMANA 15 · DEL 06 AL 10 DE ABRIL 2026
El cerdo en granja en México se cotiza en $34.73 por kilo, 30.35% por encima del precio pagado en Estados Unidos.
PRECIOS NACIONALES DEL CERDO
- El precio promedio ponderado nacional del cerdo en granja aumentó 0.2% semanal, a $34.73 por kilo, con una baja anual de 15.9%.
- La carne en canal en andén se mantiene en $61.13 por kilo, sin cambio semanal y 8.6% por debajo del año previo.
- Tras el cierre de la Semana Santa, los precios nacionales se encaminan a la mejora de la demanda estacional esperada hacia mediados de año.
MERCADO DE ESTADOS UNIDOS
- El sacrificio semanal en EUA se ubicó en 2.472 millones de cabezas, con un incremento de 3.2% semanal.
- El precio del cerdo en pie en EUA se redujo 3.9%, a $26.64 por kilo, y la carne en canal bajó 2.3%, a $34.99 por kilo.
- En carne en canal, la diferencia entre el precio de México y el de Estados Unidos es de 74.71%.
INSUMOS
- El maíz nacional se ubicó en $4,636.8 por tonelada, con bajas de 3.7% semanal y 17.0% anual.
- La pasta de soya nacional cotizó en $7,376.7 por tonelada, 3.5% menos que la semana previa.
- En el mercado de futuros, el maíz disminuye 2% semanal y la pasta de soya aumenta levemente 1%.
Accede a la información completa contratando el reporte
Lo que leíste es una versión corta. El reporte completo trae todas las tablas, gráficas y el análisis de nuestros especialistas.
Alberto Velázquez · Gerente de Ventas · Cel. 55 6474 2708 · Ver todos los datosOtros reportes pecuarios
Comercio Exterior de Carne de Res Fresca de EUA
Importaciones de carne de res fresca de Estados Unidos por origen y exportaciones de carne fresca y congelada por destino.
Comercio Exterior de Carne de Cerdo Fresca de EUA
Importaciones de carne de cerdo fresca de Estados Unidos por origen y exportaciones de carne fresca y congelada por destino.
Análisis de Mercado para el Sector Engordador
Precios de ganado en seis países durante 5 años, ganado flaco regional, subastas de exportación e insumos como maíz, sorgo y pasta de soya.