• En central de abasto CDMX, el precio por mayoreo de pollo entero se cotizó en 55.00 $/kg (+4.8%) y la pechuga se registró en 87.50 $/kg (+2.9%).
• En autoservicio CDMX, el kilo de pollo entero se vendió en 45.28 $/kg (+1.5%). Mientras que la pierna con muslo se ubicó en 60.76 $/kg (-1.4%).
• Los precios del pollo tanto vivo como en canal  muestran estabilidad debido a que las ventas han registrado un ritmo normal, aunado a que algunas granjas siguen afectadas por enfermedades.

Criterios de calificación de las condiciones de mercado:

Alta relevancia (rojo): Variación mayor a +5% en precio de autoservicio CDMX.

Riesgo Moderado (ámbar): Variación mayor de +0.1% a +4.9% en precio de autoservicio CDMX.

Sin Riesgo (verde): variación menor a 0% en precio de autoservicio CDMX.