Mexicanos consumen menos proteína durante la pandemia

Las familias mexicanas priorizan el ahorro y buscan alimentos que se ajusten a su presupuesto, por ello, el consumo de proteína animal y cereales bajó entre marzo del 2020 y julio del 2021, ello de acuerdo con un análisis del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). Continúa leyendo la noticia aquí.