Redacción | 10 de noviembre de 2026.
El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) proyecta que México cerrará 2026 con 1,56 millones de toneladas de aguacate exportadas, aunque con una disminución del valor comercializado.
La industria mexicana del aguacate Hass (palta Hass) enfrenta una paradoja comercial: exportar más fruta no necesariamente significará obtener mayores ingresos. Para 2026, las proyecciones apuntan a un crecimiento significativo de los volúmenes enviados al exterior, pero acompañado por una disminución del valor de las exportaciones y una fuerte presión sobre los precios que reciben los productores.
Así lo advierte un análisis del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), difundido por el medio mexicano El Debate, que proyecta un crecimiento de 22% en el volumen exportado durante 2026, mientras el valor total de los envíos disminuiría 0,5% respecto de 2025.
Según la consultora, México podría cerrar el año con 1,564 millones de toneladas de aguacate exportadas, frente a los 1,282 millones registrados en 2025.
Sin embargo, el ingreso unitario implícito de las exportaciones retrocedería desde US$2,88 a US$2,35 por kilogramo, equivalente a una disminución de 18,5%.
El escenario refleja las dificultades que enfrenta la principal potencia productora y exportadora de aguacate del mundo para mantener la rentabilidad en medio de una mayor oferta internacional.
Precios al productor caen casi 29%
La presión comercial ya se está reflejando en los valores que recibe el agricultor mexicano. De acuerdo con GCMA, el precio promedio nacional del aguacate pasó de 25,60 pesos mexicanos por kilogramo entre enero y septiembre de 2025 a 18,23 pesos en igual período de 2026, una caída de 28,8%.
En septiembre, el valor descendió hasta 16,25 pesos por kilo, mientras que entre julio y septiembre la disminución alcanzó 36,8%.
La consultora precisó que esta tendencia comenzó antes de las paralizaciones registradas a fines de octubre en Michoacán, por lo que no puede atribuirse exclusivamente a las interrupciones de cosecha.
La situación es especialmente delicada para los productores, que enfrentan gastos asociados a mano de obra, manejo agronómico, sanidad, cosecha y transporte, mientras los precios de comercialización disminuyen.
Perú y Colombia aumentan la competencia en EE.UU.
Otro de los desafíos para el aguacate mexicano es la creciente presencia de proveedores internacionales en su principal mercado de destino.
Estados Unidos concentró el 87% de las exportaciones mexicanas de aguacate durante 2025, según los antecedentes presentados por GCMA.
Esta elevada dependencia comercial hace que cualquier variación en los precios, la demanda o las condiciones regulatorias estadounidenses tenga importantes consecuencias para el sector.
La consultora advierte que Perú y Colombia están ampliando las alternativas de abastecimiento para los compradores estadounidenses, especialmente durante determinadas ventanas comerciales.
De acuerdo con antecedentes del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), ambos países han fortalecido su participación en el mercado, aumentando la competencia para la fruta mexicana.Al mismo tiempo, la mayor disponibilidad de aguacate mexicano y sus menores precios influyeron en el retraso del inicio de los embarques de California durante 2026.
Para los productores mexicanos, este escenario obliga a avanzar en productividad, diferenciación, calidad y continuidad de suministro.
California busca nuevas restricciones comerciales
A la competencia internacional se suma una preocupación regulatoria. Según GCMA, la California Avocado Commission está impulsando una propuesta para establecer un contingente arancelario estacional a las importaciones de aguacate mexicano entre marzo y septiembre.
La iniciativa incorpora cuestionamientos relacionados con condiciones sanitarias, laborales, ambientales y de seguridad dentro de la cadena productiva.
Sin embargo, la consultora precisó que se trata de una propuesta gremial y no de una restricción comercial aprobada.
La discusión representa un nuevo factor de incertidumbre para las exportaciones mexicanas, considerando la importancia que tiene el mercado estadounidense.
Michoacán reanuda exportaciones tras paralización
La industria también comienza a recuperar su actividad después del conflicto que afectó la cosecha y exportación de aguacate desde Michoacán.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México confirmó que el 5 de noviembre se restablecieron las operaciones de corte y exportación, luego de alcanzar un acuerdo entre productores, empacadoras y representantes del sector.
La paralización respondió principalmente a las bajas cotizaciones que recibían los agricultores, con valores que llegaron a situarse entre 13 y 20 pesos mexicanos por kilogramo.
Durante el conflicto, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) informó que los envíos semanales hacia Estados Unidos disminuyeron desde aproximadamente 28.000 a 11.000 toneladas.
Esto representa una reducción de 60,7% respecto del volumen semanal de referencia.
Aunque las operaciones fueron reanudadas, todavía no se dispone de un balance oficial posterior que permita confirmar la recuperación completa de los volúmenes exportados.
“Exportar más volumen con menor valor unitario puede estrechar los márgenes”
El director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, Juan Carlos Anaya, advirtió que el crecimiento de los embarques no puede considerarse positivo si no está acompañado de una recuperación de los ingresos.
El especialista planteó que el desafío es recuperar simultáneamente la continuidad comercial, los ingresos de los agricultores y la confianza de los compradores.
“Exportar más volumen con menor valor unitario y mayores exigencias de cumplimiento puede estrechar los márgenes, aun cuando crezca la actividad”, afirmó Anaya.
Desde la perspectiva de GCMA, el futuro comercial del aguacate mexicano dependerá de fortalecer tres ámbitos fundamentales: cumplimiento laboral, trazabilidad ambiental y sanidad vegetal.
En materia sanitaria, la consultora destacó la importancia de mantener una vigilancia basada en evidencia y evitar generalizaciones respecto de plagas cuarentenarias.
También subrayó la necesidad de garantizar la continuidad de las entregas, considerando que las interrupciones pueden incentivar a los compradores a diversificar sus proveedores.
Las proyecciones de GCMA anticipan una producción mexicana de 2,85 millones de toneladas de aguacate en 2026, cifra 1,5% superior a la del año anterior.
Michoacán y Jalisco concentran aproximadamente el 85% de la producción esperada, lo que convierte a ambos estados en territorios estratégicos para el abastecimiento nacional e internacional.
Sin embargo, el crecimiento de la producción y de los embarques no garantiza automáticamente una mejora económica para la industria.
El desafío para México será recuperar los precios y proteger su posición en Estados Unidos, en un mercado donde la competencia internacional continúa aumentando.
Para productores y exportadores latinoamericanos, el escenario mexicano deja una señal relevante: el crecimiento de la oferta mundial de aguacate Hass está aumentando la presión competitiva y obliga a poner mayor atención en productividad, calidad, costos y diversificación comercial.
Fuente: Diario Frutícola
