PRECIOS NACIONALES DEL CERDO

• El precio promedio ponderado nacional del cerdo en granja aumentó 0.2% semanal, a $34.73 por kilo, con una baja anual de 15.9%.
• La carne en canal en andén se mantiene en $61.13 por kilo, sin cambio semanal y 8.6% por debajo del año previo.
• Tras el cierre de la Semana Santa, los precios nacionales se encaminan a la mejora de la demanda estacional esperada hacia mediados de año.

MERCADO DE ESTADOS UNIDOS

• El sacrificio semanal en EUA se ubicó en 2.472 millones de cabezas, con un incremento de 3.2% semanal.
• El precio del cerdo en pie en EUA se redujo 3.9%, a $26.64 por kilo, y la carne en canal bajó 2.3%, a $34.99 por kilo.
• En carne en canal, la diferencia entre el precio de México y el de Estados Unidos es de 74.71%.

INSUMOS

• El maíz nacional se ubicó en $4,636.8 por tonelada, con bajas de 3.7% semanal y 17.0% anual.
• La pasta de soya nacional cotizó en $7,376.7 por tonelada, 3.5% menos que la semana previa.
• En el mercado de futuros, el maíz disminuye 2% semanal y la pasta de soya aumenta levemente 1%.