Redacción | 27 de marzo de 2026
La creciente dependencia de las exportaciones agroalimentarias mexicanas en un número limitado de productos y en el mercado de Estados Unidos se perfila como un riesgo estructural para el sector, pese a su fortaleza como motor económico.
Según el reporte “Perspectivas Agroalimentarias 2026”, elaborado por el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), el país enfrenta una paradoja: mientras incrementa sus ventas al exterior, también profundiza su dependencia de insumos importados y revela fragilidades en sanidad y diversificación comercial.
En un entorno de bajo crecimiento económico nacional, el sector agroalimentario mantiene su papel como uno de los principales impulsores del país. Sin embargo, 87% de las exportaciones se concentra en un solo mercado —Estados Unidos—, lo que limita la resiliencia ante choques externos.
“Hoy, 87% de nuestras exportaciones dependen de un solo mercado. Eso no es fortaleza, es vulnerabilidad”, advierte el análisis.
Motores del campo concentran valor y dinamismo
El estudio señala que el crecimiento del sector será desigual en 2026, con una fuerte concentración del valor en dos segmentos: el pecuario y el hortofrutícola, que en conjunto representan 77% del valor de la producción agroalimentaria.
Mientras tanto, el sector pecuario muestra una recuperación moderada, con un crecimiento de 1.9% en su producción, tras enfrentar una crisis sanitaria derivada del “gusano barrenador”. Este episodio provocó el cierre de exportaciones de ganado en pie hacia Estados Unidos y una caída de hasta 81% en los envíos, lo que evidencia debilidades en los sistemas de bioseguridad.
Rezago en granos y presiones externas limitan competitividad
En contraste, el segmento de granos y oleaginosas presenta un rezago estructural, con un crecimiento marginal de apenas 0.3% en valor.
La baja autosuficiencia, la limitada competitividad y la alta dependencia de importaciones colocan al país en una posición vulnerable en términos de seguridad alimentaria.
A lo anterior se suman programas públicos de cobertura limitada y la falta de certidumbre en ingresos y comercialización para los productores.
La desaceleración en el crecimiento de las exportaciones también responde a factores como la apreciación del tipo de cambio, que ha restado competitividad a los productos mexicanos en el exterior.
Según GCMA, estas condiciones reflejan problemas de fondo más que coyunturales: “La caída en exportaciones no es coyuntural, es el reflejo de vulnerabilidades estructurales en sanidad, mercado y tipo de cambio”.
A pesar de este escenario, se prevé que las exportaciones agroalimentarias superen los 52,000 millones de dólares (mdd) en 2026, lo que consolidará al sector como un pilar económico.
No obstante, esta fortaleza exportadora convive con una dependencia crítica en granos básicos, lo que plantea desafíos para la sostenibilidad del modelo.
En este contexto, GCMA destaca la necesidad de avanzar en tres frentes clave: fortalecer la autosuficiencia en granos, diversificar los mercados de exportación y priorizar la bioseguridad.
La adopción de tecnología y la replicación de modelos exitosos, como el de las berries, aparecen como rutas viables para elevar la competitividad del campo mexicano y reducir su exposición a riesgos externos.
Fuente: Fortuna y Poder
