adn40 : Precio del huevo aumentará en época navideña en México y esta es la razón
Yael Toribio. 21 noviembre 2023.
Una de las constantes preguntas de los ciudadanos en México es sobre el precio del huevo , el cual puede ir variando dependiendo los lugares en los que se vendan así como la zona geográfica de la República Mexicana, sin embargo en los próximos días los costos de este producto podrían ver un incremento a nivel nacional.
Y es que de acuerdo con los datos proporcionados por el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), hoy en día hay lugares en donde el kilo del huevo de se vende hasta por arriba de los 50 pesos, lo cual representa un aumento del 31% en comparación con semanas anteriores.
De acuerdo con las gráficas del SNIIM de inicios de octubre a inicios de noviembre, el precio del huevo pasó de los 32.5 pesos a 42 pesos por kilo en varias entidades de la República Mexicana.
in embargo y más allá de los altos costos que tiene hoy en día comprar este producto en el país, el alza tiene un porqué de acuerdo con los especialistas de nuestro país, por lo cual te daremos a conocer las razones.
¿Por qué podría elevarse el precio del huevo por el invierno?
De acuerdo con el director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), Juan Carlos Anaya, el alza en el precio del huevo en México se debe principalmente a la poca producción que están generando las gallinas en los diferentes puntos del país.
Esto se debe al clima en México , el cual en las últimas semanas comenzó a descender sus temperaturas a causa de los diferentes frentes fríos así como el ingreso de aire polar en la República Mexicana.
Se señala que de continuar con estos efectos adversos en nuestro país, no se puede descartar que el precio del huevo continúe subiendo con el paso de las semanas.