Arturo Ramírez | 21 de julio de 2026.
Ciudad de México.— Nuestro país inició 2026 con un nuevo récord en la compra de alimentos provenientes del extranjero. Entre enero y junio importó 23.9 millones de toneladas de granos y oleaginosas, el mayor volumen registrado para un primer semestre desde 2015, una tendencia que especialistas consideran una señal de alerta para la seguridad alimentaria del país.
De acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), las importaciones crecieron 6.3% respecto al mismo periodo de 2025 y alcanzaron un valor de 7 mil 581 millones de dólares, el segundo monto más alto del que existe registro para un primer semestre.
Aunque México continúa siendo una potencia agroalimentaria en diversos productos, el aumento de las compras al exterior evidencia que la producción nacional no logra satisfacer la demanda de algunos granos esenciales para la alimentación humana, la ganadería y la industria.
Récord de importaciones en cifras (Enero – Junio 2026)
| Indicador | Cifra |
| Granos y oleaginosas importadas | 23.9 millones de toneladas |
| Incremento anual | 6.3 % |
| Valor comercial | 7,581 millones de dólares |
Fuente: Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
El maíz mantiene el liderazgo
El principal impulso de las importaciones provino del maíz. Durante los primeros seis meses del año México adquirió 12.3 millones de toneladas, el volumen más alto para un primer semestre desde que existen registros. La mayor parte corresponde a maíz amarillo, utilizado principalmente para producir alimento para aves, bovinos y porcinos, además de diversos procesos industriales.
Esta situación mantiene a México como el mayor importador mundial de maíz amarillo, una condición que refleja el crecimiento del sector pecuario, pero también la insuficiencia de la producción nacional para cubrir esa demanda.
“México continúa siendo el mayor importador mundial de maíz, situación que refleja la insuficiencia de la producción nacional para abastecer la creciente demanda pecuaria e industrial.”
— Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA)
¿Qué alimentos importa México?
Las compras internacionales crecieron en productos estratégicos como:
Maíz: +8.6 %
Soya: +9.8 %
Pasta de soya: +34.1 %
Canola: +10.6 %
De acuerdo con información del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el GCMA, la dependencia alimentaria va más allá y también abarca:
Trigo para pan y pastas.
Arroz para consumo humano.
Sorgo destinado a alimento para ganado.
Frijol durante años de baja producción.
Leche en polvo para la industria.
Aceites vegetales y semillas oleaginosas.
¿Por qué aumentan las importaciones?
Especialistas coinciden en que existen diversos factores que impulsan este comportamiento:
Crecimiento de la demanda de alimentos y mayor consumo de carne, pollo, huevo y leche.
Sequías recurrentes.
Menor productividad agrícola e incremento en costos de producción.
Falta de incentivos para invertir en el campo y problemas de comercialización para pequeños productores.
Por su parte, el GCMA considera que la ausencia de políticas públicas que generen certidumbre para producir e invertir limita el crecimiento del sector.
Impacto y riesgos para las familias
El incremento de las importaciones no implica por sí mismo un desabasto. Sin embargo, especialistas advierten que una mayor dependencia del mercado internacional vuelve a México más vulnerable frente a:
Conflictos internacionales.
Restricciones comerciales.
Fenómenos climáticos.
Incrementos en los precios internacionales y fluctuaciones del tipo de cambio.
Cualquiera de estos factores puede repercutir directamente en el costo de los alimentos básicos que consumen diariamente millones de familias mexicanas.
La postura de la Secretaría de Agricultura
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural ha señalado que el país mantiene garantizado el abasto de maíz blanco para consumo humano y que las importaciones de maíz amarillo responden principalmente a las necesidades del sector pecuario.
Asimismo, la dependencia reiteró que trabaja en programas para fortalecer la producción nacional, mejorar el rendimiento de los cultivos y reducir la vulnerabilidad del campo mexicano frente al cambio climático.
Fuente: Siete24 Noticias
