MUNDIAL

• Producción: Cosecha 2025/26 se ajusta a la baja por recortes en Sudamérica.

• Consumo: Demanda sólida, especialmente en China, para uso industrial y forrajero.

• Comercio: Flujo internacional activo, con Brasil y EUA como principales exportadores.

• Balance: Inventarios más ajustados frente a ciclos previos, aunque suficientes para cubrir la demanda.
  
  
  

NACIONAL

• Producción: Oferta nacional limitada y concentrada en el sur-sureste.

• Importaciones: Dependencia estructural del mercado externo para abastecer el consumo.

• Balance: Déficit sostenido sin cambios relevantes en el corto plazo.

• Perspectiva: Mercado interno condicionado por la disponibilidad internacional y el ritmo de importaciones.