ESCASEZ HÍDRICA E INSEGURIDAD REDUCEN PRODUCCIÓN DE MAÍZ OI 2024/25 EN SINALOA Y SONORA; PV 2025 APUNTA A RECUPERACIÓN EN CHIHUAHUA Y ESTABILIDAD EN EL BAJÍO

MUNDIAL

• Récord mundial 2025/26: Tanto el CIC como el USDA proyectan un ciclo histórico de maíz cercano, 1,274 vs. 1,265 MTM, respectivamente.
• Líderes por país:
• Brasil refuerza su papel como potencia maicera con 131 MTM (Cordonnier ajusta de 122 a 125 MTM gracias a lluvias regulares y tecnología).
• Argentina mejora su cosecha a 48–50 MTM, sin embargo, los conflictos comerciales y mayor consumo interno provocó recorte de exportaciones a 35.5 MTM.
• Ucrania sube su producción a 30.5 MTM pero sus embarques aún están por debajo del ciclo anterior con 18.644 MTM.
• Demanda dinámica: Importaciones de la UE suben 11% interanual por menor producción interna; China eleva compras de 8 a 10 MTM, mientras que México, UE y Japón mantienen niveles estables o ligeramente superiores.

NACIONAL

• Importaciones 2025 al alza: En el primer cuatrimestre sumaron 8.5 MTM (+1 % vs 2024), GCMA proyecta 24.7 MTM al finalizar el año (+4.7% frente a las 23.6 MTM de 2024).
• Escasez de agua e inseguridad en el OI 2024/25: Sinaloa estima 1.807 MTM (–42.6%) por escasez de agua (presas al 7.1%), bajos rendimientos, inseguridad y descuentos por humedad; Sonora proyecta solo 99 mil TM (–39%) por déficit hídrico; Veracruz avanza 7% y Chiapas inicia cosecha de riego.
• PV 2025 con recuperación regional: Chihuahua prevé cosecha de 1.95 MTM (+48.7%), aunque depende de suministro eléctrico; en el Bajío la producción se mantiene estable en 7.08 MTM (+0.4%) gracias a lluvias favorables y presas a más del 50%.
• Riesgos transversales: La escasez de agua y los déficits hídricos, la inseguridad en los territorios de cultivo y la dependencia de infraestructura (riegos y energía) marcan la disparidad de pronósticos entre regiones.