Pese a retrasos de la zafra por lluvias en Veracruz, el rendimiento agroindustrial actual supera al del año pasado con 7.20 tm/ha

• El mercado ha reaccionado al alza ante la salida de excedentes del mercado vía exportación. Se estima que podrían exportarse alrededor de 250 mil tm al mercado mundial a finales de enero, sumadas a las que salen con destino a Estados Unidos.
• Confirmamos el estimado de producción en 5.1 millones de toneladas, sin embargo, hay que seguir de cerca la evolución de la zafra pues hasta el momento va retrasada.
• A pesar de pláticas con azucareros americanos y autoridades en EUA, parece que la cuota americana no será mayor de 500 mil tm, pues sus cifras siguen reflejando más importaciones del TIER II, que retan volumen a México y mantienen alto el precio del Contrato 16. Será hasta el reporte del mes de Marzo ‘25 cuando se determine la cuota final ordinaria para México que hasta ahora se ha asegurado por 425 mil tm físicas.
• A pesar del repunte de precios nacionales, se espera que el promedio del ciclo 2024/25 quede por debajo del ciclo anterior, lo que significaría un menor precio de la caña de azúcar de acuerdo con la fórmula establecida.
• Según el Balance Oficial para sacar todo el excedente generado por la diferencia entre producción y consumo, así como por las importaciones sería de alrededor de 800 mil tm, cifra muy difícil de alcanzar pues requiere la voluntad y participación de todos los ingenios proporcionalmente.
• Mientras vaya saliendo el excedente en tanto avanza la zafra, el mercado doméstico se mantendrá fortalecido. Sin embargo, una vez que la producción esté en su máximo punto será necesario mantener e incluso incrementar las exportaciones para sostener el precio doméstico.