LA ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL DEL AZÚCAR RECORTA PRODUCCIÓN Y CONSUMO GLOBAL DEL 2024/25 Y ADVIERTE PRESIÓN SOBRE INVENTARIOS

• Ciclo 2024/25: La zafra cierra en 4.77 millones de toneladas (ligeramente arriba de 2023/24) gracias a mejores rendimientos, la falta de lluvias e inversión impidieron llegar a 5 MTM.
• Ingresos de productores: El precio final de la caña (16,300 $/TM) será menor por la caída de precios internos, indicadores internacionales y el tipo de cambio, lo que derivará en adeudos y riesgo de cartera vencida.
• Ciclo 2025/26: Se prevé una recuperación a 5.1 MT por lluvias favorables, pero limitada por bajos niveles de fertilización y cuidado de campo.
• Cuotas USDA: México obtuvo sólo 219,500 TM de valor crudo de azúcar para EE. UU. (la más baja en la historia de los Acuerdos de Suspensión) y límite de 22,000 TM de azúcares especiales para 2026 (el mínimo permitido por la OMC), frente a 210,000 TM otorgadas en 2025.
• Impacto en el mercado: Las restricciones reducen la capacidad exportadora hacia EE. UU., generando excedente nacional, presión a la baja de precios y la necesidad de buscar mercados alternativos con condiciones menos favorables.