Banner Nota semanal del mercado de FRIJOL

Este reporte semanal te ofrece un análisis detallado de los acontecimientos más importantes en el mercado nacional e internacional de frijol, incluye precios en las principales regiones productoras de México por ciclo productivo, un comparativo histórico por variedad.

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Este es un pequeño resumen de la Nota del Mercado de Frijol:

EDICIÓN SEMANAL | 01 DE JULIO DEL 2026

UNA COSECHA RÉCORD SIN RESPALDO SUFICIENTE PROFUNDIZA LA DEBILIDAD DEL MERCADO DE FRIJOL

UNA COSECHA RÉCORD SIN RESPALDO SUFICIENTE PROFUNDIZA LA DEBILIDAD DEL MERCADO DE FRIJOL
• La producción 2025 alcanzó un récord de 1.369 MTM, con un aumento anual del 37.4%.
• Se proyecta una caída de producción en 2026 del 31.5%, lo que podría aliviar la presión del mercado y ayudar a la recuperación de precios.

Mercado Nacional
• Precios al productor permanecen deprimidos con inventarios altos en productores y bodegueros.
• Para el ciclo PV 2025, la limitada participación en el Programa de Precios de Garantía mantuvo baja la rentabilidad y la presión de precios.

Cosecha Primavera – Verano 2025
• Algunos productores consideran dejar el cultivo de frijol por problemas de liquidez y desánimo.
• En Chihuahua están sin venderse 30 mTM de frijol por sobreoferta y lento movimiento.

Regiones destacadas
• En Durango mejoró la demanda de frijol pinto en zonas productoras.
• Zacatecas enfrenta incertidumbre por cierre del programa de Precios de Garantía y mayores precios inferiores a dicho programa.

Cosecha Otoño – Invierno 2025/26
• El mercado de frijol azufrado se mantiene estable pese a presión por bajos precios de otras regiones.
• Frijol azufrado en Central de Abasto CDMX alcanza precios superiores a los de bodegas.

Cosecha Primavera-Verano 2026
• Avance de preparación de tierras en Durango y Zacatecas es del 55% a 65%.
• Se prevé ampliación de siembra de frijol negro y pinto en Zacatecas y Durango respectivamente.

Mercado Internacional – Estados Unidos
• USDA redujo la superficie sembrada en 15% en 2026 respecto a 2025.
• El 56.2% de la superficie está en condición buena/excelente, mejor que el año pasado.
• La menor superficie podría reducir producción 15.5% hasta cerca de 1.03 MTM, lo que apoyaría un mercado más ajustado y precios al alza.

Para consultar el reporte completo, contacta a: avelazquez@gcma.com.mx​

Alberto Velázquez GERENTE DE VENTAS (2)

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