Nota del mercado de frijol
Este reporte semanal te ofrece un análisis detallado de los acontecimientos más importantes en el mercado nacional e internacional de frijol, incluye precios en las principales regiones productoras de México por ciclo productivo, un comparativo histórico por variedad.
Puedes acceder al reporte completo por medio de una suscripción
Este es un pequeño resumen de la Nota del Mercado de Frijol:
EDICIÓN SEMANAL | 14 DE AGOSTO 2026
MERCADO NACIONAL MANTIENE EXPECTATIVAS DE MENOR OFERTA ANTE EL AVANCE DEL CICLO PV 2026.
MERCADO NACIONAL
- Superficie sembrada se mantiene por debajo del año anterior; comercialización, inventarios y condiciones de la nueva cosecha mantienen un mercado cauteloso.
- Sinaloa conserva 35 mil TM de frijol azufrado almacenadas y Chihuahua entre 23 mil y 25 mil TM sin vender, presionando la liquidez de los productores.
COSECHA PRIMAVERA-VERANO 2025 Y OTOÑO-INVIERNO 2025/2026
- Precios estables con ligero ajuste al alza en frijol pinto por mayor demanda; Alimentación para el Bienestar oferta 30 mTM de remanentes PV2025 a $10.50/kg pinto y $9.80/kg negro.
- La lenta salida de inventarios eleva los costos de almacenamiento y dificulta que los productores cubran sus créditos de cultivo.
COSECHA PRIMAVERA-VERANO 2026
- Intención de siembra nacional de 1.203 millones de hectáreas y producción esperada de 781 mil TM; superficie establecida en el Altiplano Norte entre 70% y 85% de la del año anterior.
- En Durango, más de 20 días sin lluvia en julio redujo la superficie destinada al frijol; en Sinaloa se prevén hasta 55,500 hectáreas para el ciclo Otoño-Invierno 2026/2027.
MERCADO INTERNACIONAL – ESTADOS UNIDOS
- La perspectiva de producción de EUA cae a 1.02 MTM (-16.1%) por una reducción del 15% en la superficie sembrada; el precio pagado al productor bajó 15.2% a 660 USD/TM.
- La condición buena/excelente del cultivo cayó a 42.2%, frente al 48.7% del promedio de cinco años, con fuerte dispersión entre estados (Minnesota 78% vs Montana 20%).
Para consultar el reporte completo, contacta a: avelazquez@gcma.com.mx
