Este reporte semanal te ofrece un análisis detallado de los acontecimientos más importantes en el mercado nacional e internacional de frijol, incluye precios en las principales regiones productoras de México por ciclo productivo, un comparativo histórico por variedad.

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Elaborado por GCMA ©   |  6 de agosto de 2025

CICLO PV 2025 DE FRIJOL: 85% SEMBRADO Y 60% EN CONDICIONES FAVORABLES

Resumen

• PV-2025: 85% de la superficie sembrada y 60% en condiciones buenas a muy buenas.
• En EUA, la condición buena/excelente supera en 12.5% el promedio de 5 años.

Mercado Nacional

• PROSEBIEN produjo 4,500 t de semilla mejorada en 2025; 530 t ya entregadas a 4,386 productores (21 mil ha).
• PV-2024: precios a la baja por expectativa de buena cosecha, inventarios y frijol importado.

Cosecha Primavera–Verano 2024 y 2025

• PV-2025: 85% sembrado; 60% en buenas/muy buenas condiciones, 35% regulares, 5% malas.
• Durango siembra principalmente pinto; Zacatecas, negro.

Cosecha Otoño–Invierno 2024/25

• Sinaloa: fin del programa de almacenamiento gratuito el 17 de julio; aumento de oferta y ligera presión a la baja en precios.
• Inventario: 40 mil TM de azufrado (Reyna) y 5 mil TM de pinto Saltillo.

Mercado Internacional

• EUA: 76.1% de cultivos en floración (vs 78.9% en 2024 y 86% promedio 5 años).
• Condición buena/excelente: 63.1%, 12.5% sobre el promedio de 5 años, pero -1% vs 2024.

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