Nota del mercado de frijol
Este reporte semanal te ofrece un análisis detallado de los acontecimientos más importantes en el mercado nacional e internacional de frijol, incluye precios en las principales regiones productoras de México por ciclo productivo, un comparativo histórico por variedad.
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Este es un pequeño resumen de la Nota del Mercado de Frijol:
EDICIÓN SEMANAL | 25 SEPTIEMBRE 2026
MENOR OFERTA E IMPORTACIONES IMPULSAN EL PINTO, MIENTRAS LOS PRECIOS DE LA NUEVA COSECHA DE ESTADOS UNIDOS SUBEN CON FUERZA
COSECHA PRIMAVERA-VERANO 2025 Y OTOÑO-INVIERNO 2025/2026
- El mercado nacional de Pinto se fortalece ante una menor disponibilidad comercial y una mayor actividad de compra: durante la última semana registró incrementos de hasta 17% al productor, con compradores recorriendo Durango en busca de grano.
- Los inventarios nacionales y las importaciones de Pinto y Negro siguen representando un factor de contención para el mercado, pero la menor disponibilidad de Pinto comienza a ejercer mayor influencia sobre las cotizaciones.
- El comportamiento marca un cambio respecto de meses anteriores, cuando los inventarios y el grano estadounidense ejercían mayor presión: el mercado empieza a incorporar una expectativa de oferta más ajustada y un mayor costo de reposición vía importaciones.
COSECHA PRIMAVERA-VERANO 2026
- Las lluvias de septiembre permitieron una recuperación parcial de los cultivos de temporal en Durango, Chihuahua y Zacatecas, principalmente en parcelas que permanecían en floración y desarrollo del grano; alrededor de 50% de la superficie regional presenta condiciones buenas a muy buenas.
- La recuperación ocurre sobre un entorno de humedad todavía vulnerable: al 15 de septiembre el Monitor de Sequía de CONAGUA-SMN reportó 461 municipios con sequía y 903 en condición anormalmente seca, con 10.3% de la superficie nacional en sequía moderada a severa.
- Entre 17 y 20% de las siembras realizadas a finales de julio y principios de agosto presentan daños irreversibles; la intención inicial para el P-V 2026 contempla 1.203 millones de hectáreas y una producción de 781 mTM, expectativa que las pérdidas acumuladas ponen en riesgo.
- El riesgo climático cambia conforme avanza el ciclo: el retraso de las siembras desplazó la maduración y aumenta la exposición a frentes fríos y heladas tempranas durante octubre, sobre todo en las parcelas cuyo grano aún no alcanza madurez fisiológica.
COSECHA OTOÑO-INVIERNO 2026/2027
- En Sinaloa el sector amplió a 65 mil hectáreas el límite recomendado para la siembra de frijol, frente a las 60 mil de la semana anterior; una expansión hacia 75-80 mil hectáreas, favorecida por la mayor disponibilidad de agua, elevaría el riesgo de sobreoferta durante las trillas de enero y febrero de 2027.
- La preparación del nuevo ciclo ya incide en el mercado del centro-norte: empresas de Sinaloa buscan frijol Pinto en Durango para cubrir sus necesidades de semilla, lo que agrega presión de demanda sobre una disponibilidad limitada.
MERCADO INTERNACIONAL – ESTADOS UNIDOS
- La nueva cosecha estadounidense inicia su comercialización con un fuerte reajuste en origen: los precios al productor aumentaron 68% en Pinto y 64% en Negro respecto de la cosecha anterior, lo que modifica sustancialmente el costo potencial de reposición para México.
- La condición del cultivo se deterioró en la semana: al 20 de septiembre el promedio de Colorado, Michigan, Minnesota, Nebraska y Dakota del Norte muestra 49.0% en buena/excelente, frente a 51.6% la semana previa, mientras la proporción en pobre/muy pobre subió de 15.6% a 19.6%; un año antes las cifras eran 64.6% y 9.2%.
- El panorama es heterogéneo: Colorado registra 66% en buena/excelente y Minnesota 65%, mientras Michigan se ubica en 37% y Dakota del Norte en apenas 25%, con 32% de su superficie en condición pobre/muy pobre.
- El incremento del precio estadounidense reduce la posibilidad de que las importaciones sigan actuando como factor de presión bajista: si las afectaciones del P-V 2026 recortan la producción nacional, México enfrentaría la reposición en un mercado sensiblemente más caro que el del ciclo anterior.
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