MERCADO NACIONAL

• Los precios mantienen una tendencia al alza conforme el mercado incorpora una expectativa de menor disponibilidad para el ciclo P-V 2026, por las afectaciones de la falta de lluvias y las plagas en el centro-norte del país.
• Frente a las referencias de agosto se confirma una recuperación en las variedades del Altiplano, con el Pinto Saltillo y el Negro San Luis avanzando respecto a su promedio del mes previo.
• El mercado mantiene factores contrapuestos: el riesgo de una menor producción presiona al alza, mientras los inventarios de pinto y negro existentes en México siguen conteniendo una recuperación más acelerada.
  
  

COSECHA PRIMAVERA-VERANO 2025 Y OTOÑO-INVIERNO 2025/2026

• La disponibilidad remanente de pinto y negro continúa influyendo en el mercado; parte corresponde a inventarios en poder de Alimentación para el Bienestar, además del producto importado disponible.
• El comportamiento de los precios ya refleja el cambio de expectativas: ante la posibilidad de una cosecha P-V 2026 menor a la prevista, las referencias en las zonas productoras muestran ajustes al alza.
  
  

COSECHA PRIMAVERA-VERANO 2026

• La primera evaluación de campo estima una superficie sembrada cercana a 980 mil hectáreas, de las cuales alrededor de 17% presenta daños irreversibles, sobre todo en siembras realizadas en seco a principios de agosto que acumularon hasta 24 días sin precipitaciones.
• El deterioro se concentra en Zacatecas, Durango, Chihuahua, San Luis Potosí y Guanajuato; la evaluación ubica 50% de los cultivos entre buenos y muy buenos, 30% entre regulares y buenos y 20% entre pobres y regulares.
• Con rendimientos estimados entre 600 y 800 kg/ha, la producción probable se sitúa en alrededor de 650 mTM, 16.8% por debajo de las 781 mTM previstas inicialmente, una reducción cercana a 131 mTM.
  
  

COSECHA OTOÑO-INVIERNO 2026/2027

• En Sinaloa el Consejo Estatal de Desarrollo Rural Sustentable autorizó una superficie inicial de 55,500 hectáreas de frijol, condicionada a la recuperación de los embalses y a las autorizaciones de los módulos de riego.
• La expectativa de una menor producción en Zacatecas, Chihuahua y Durango fortalece las perspectivas para el frijol sinaloense, particularmente para las variedades claras tipo azufrado.
  
  

MERCADO INTERNACIONAL – ESTADOS UNIDOS

• El cultivo estadounidense sumó una segunda semana de recuperación: al 6 de septiembre 48.0% se encuentra en condición buena/excelente, frente a 43.4% la semana anterior, mientras la proporción pobre/muy pobre bajó de 18.4% a 15.8%.
• Pese a la mejoría, la condición buena/excelente sigue 9.4 puntos por debajo del promedio de cinco años; Dakota del Norte permanece rezagada con solo 33% bueno/excelente y 27% pobre/muy pobre, manteniendo riesgos para la disponibilidad de frijol pinto.