IMPORTACIÓN DE CÁRNICOS SUBE CASI 10%, MIENTRAS QUE LAS EXPORTACIONES RETROCEDEN 3.4%
El déficit se incrementa por encima de 4,175 millones de dólares

ACUMULADO SEPTIEMBRE 2025 vs. SEPTIEMBRE 2024.

Panorama General del Comercio Pecuario

  • Exportaciones de bovino crecen 3.8% en volumen y 11.9% en valor, impulsadas por mejores precios internacionales.
  • Envíos de cerdo al exterior caen 13.8%, pero las importaciones aumentan 10.4%, reflejando mayor dependencia del mercado externo.
  • Compras externas de pollo mantienen alza moderada, con alza de precios de más de 9.5%.

Sector Bovino

  • Exportaciones de becerros caen 77.5%; Solo se han exportado 238 mil cabezas tras 4 meses con cero exportaciones a causa del gusano barrenador.
  • Exportación de carne: Aumento de 3.8% en volumen, con casi 211 mil toneladas, el precio también subió 7.8%, lo que elevó el valor total en 11.9%.
  • Importación de carne: Incremento del 23% en volumen y 24.5% en valor, el precio sube ligeramente en1.2%.
  • Balanza comercial bovina (carne + ganado en pie): Superávit de 225.5 millones de USD, 80.2% menos que el año anterior.

Sector Porcino

  • Exportaciones: Volumen muestra caída de 13.8%, con aumento de 7.8% en el precio, el valor total descendió 7.1%.
  • Importaciones: Subieron 10.4% en volumen y 30.5% en valor.

Sector Avícola

  • Exportaciones: Siguen siendo marginales con solo 1,383 toneladas, 1% menos que el año anterior.
  • Importaciones: Aumento de 5.6% en volumen; Con un alza de 9.5% en el precio, el valor se incrementó 15.6%.

Resumen del Sector Pecuario

  • Exportaciones totales de carne (res, cerdo y pollo): Disminuyeron 3.4% en volumen, aunque el valor aumentó 6.7%.
  • Importaciones totales de carne: Aumentaron 9.9% en volumen y 25.9% en valor.