CRISIS SANITARIA IMPACTA SEVERAMENTE LAS EXPORTACIONES CÁRNICAS
Déficit supera los 3,181 millones de dólares

ACUMULADO JULIO 2025 vs. JULIO 2024.

Panorama General del Comercio Pecuario

  • Balanza comercial deficitaria alcanza niveles críticos
  • Valor de las importaciones de carnes: 4,964.9 millones de USD.
  • Valor de las exportaciones de carnes: 1,783.3 millones de USD.

    Sector Bovino
  • El más afectado por el gusano barrenador, exportaciones de becerros se desploman 73%
  • Solo se han exportado 238 mil cabezas, sin expectativa de recuperación.
  • Exportación de carne: Aumento del 1.9% en volumen, con casi 158 mil toneladas, el precio también subió 4.8%, lo que elevó el valor total en 6.8%.
  • Importación de carne: Incremento del 20.0% en volumen y 18.7% en valor, el precio bajó ligeramente 1.1%.
  • Balanza comercial bovina (carne + ganado en pie): Superávit de 211.1 millones de USD, 76.9% menor que el año anterior.

    Sector Porcino
  • Exportaciones: Volumen cayó 16.5%; El precio aumentó 10.2%, el valor total descendió 8.0%.
  • Importaciones: Subieron 11.1% en volumen y 33.9% en valor.

    Sector Avícola
  • Exportaciones: Muy limitadas: solo 924 toneladas, un 11.1% menos que el año anterior.
  • Importaciones: Aumento de 1.3% en volumen; Con un alza de 7.1% en el precio, el valor se incrementó 8.5%.

    Resumen del Sector Pecuario
  • Exportaciones totales de carne (res, cerdo y pollo): Disminuyeron 6.0% en volumen, aunque el valor aumentó 2.6%.
  • Importaciones totales de carne: Aumentaron 8.7% en volumen y 24.5% en valor.