Este reporte semanal te ofrece un análisis del comercio de carne de cerdo en EUA, con volumen de importaciones por origen y exportaciones de carne fresca y congelada hacia los principales destinos internacionales.
Semana 19 | 18 de mayo de 2026
Importaciones de carne de cerdo fresca de EUA
- Las importaciones de carne de cerdo fresca totalizaron 8,701 TM en la semana 19, con una disminución semanal de 1.0%; el acumulado a la fecha asciende a 147,779 TM, 5.0% por encima del nivel registrado en el mismo periodo de 2025.
- Canadá registró 5,493 TM, prácticamente estable respecto a la semana previa (-1.0%); su acumulado asciende a 100,455 TM, 12.0% por encima de 2025, consolidándose como el principal proveedor con el 68.0% del volumen acumulado.
- México alcanzó 765 TM, con una disminución semanal de 22.0%; el acumulado se ubica en 13,479 TM, 6.0% superior al año previo.
- España reportó 537 TM, con una caída semanal de 47.0%; no obstante, el acumulado alcanza 8,705 TM, 123.0% superior al año anterior, reflejando una expansión significativa de las importaciones europeas en el primer cuatrimestre del año.
| País | Sem 18 2026 (TM) |
Sem 19 2026 (TM) |
Var. Semanal % | Acum. 2025 (TM) |
Acum. 2026 (TM) |
Var. Anual % |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Canadá | 5,539 | 5,493 | -1.0% | 89,989 | 100,455 | +12.0% |
| México | 985 | 765 | -22.0% | 12,712 | 13,479 | +6.0% |
| España | 1,017 | 537 | -47.0% | 3,905 | 8,705 | +123.0% |
| Dinamarca | 221 | 355 | +61.0% | 9,066 | 7,683 | -15.0% |
| Polonia | 465 | 429 | -8.0% | 4,524 | 5,491 | +21.0% |
| Brasil | 256 | 412 | +61.0% | 11,953 | 3,539 | -70.0% |
| Reino Unido | 164 | 170 | +4.0% | 2,979 | 3,218 | +8.0% |
| Países Bajos | 100 | 275 | +175.0% | 3,195 | 2,672 | -16.0% |
| Irlanda | 0 | 145 | S.R. | 1,428 | 1,474 | +3.0% |
| Chile | 46 | 70 | +52.0% | 1,071 | 808 | -25.0% |
| Otros | 0 | 50 | S.R. | 256 | 255 | 0.0% |
| Total | 8,793 | 8,701 | -1.0% | 141,078 | 147,779 | +5.0% |
Nota: No incluye productos congelados, procesados, despojos no comestibles ni vísceras. Fuente: USDA.
Exportaciones de carne de cerdo fresca de EUA
- Las exportaciones de carne de cerdo fresca totalizaron 35,175 TM en la semana 19, con una disminución semanal de 13.0%; el acumulado alcanza 703,814 TM, 22.0% superior al nivel registrado en el mismo periodo de 2025.
- México registró 14,836 TM, con una caída semanal de 16.0%; su acumulado asciende a 319,266 TM, con un crecimiento de 41.0% respecto a 2025, consolidándose como el principal destino con el 45.4% del volumen acumulado total.
- Japón reportó 5,406 TM, con una disminución semanal de 9.0%; el acumulado se ubica en 90,384 TM, 14.0% superior al año anterior.
- China alcanzó 3,719 TM, con una reducción semanal de 12.0%; su acumulado asciende a 63,946 TM, 37.0% por encima de 2025, reflejando una recuperación sostenida de la demanda china de proteína porcina de origen estadounidense.
| País | Sem 18 2026 (TM) |
Sem 19 2026 (TM) |
Var. Semanal % | Acum. 2025 (TM) |
Acum. 2026 (TM) |
Var. Anual % |
|---|---|---|---|---|---|---|
| México | 17,735 | 14,836 | -16.0% | 227,144 | 319,266 | +41.0% |
| Japón | 5,916 | 5,406 | -9.0% | 79,063 | 90,384 | +14.0% |
| Corea | 3,037 | 3,063 | +1.0% | 80,161 | 73,285 | -9.0% |
| China | 4,243 | 3,719 | -12.0% | 46,586 | 63,946 | +37.0% |
| Canadá | 1,827 | 1,278 | -30.0% | 27,622 | 33,898 | +23.0% |
| Colombia | 2,563 | 2,084 | -19.0% | 34,877 | 33,889 | -3.0% |
| Rep. Dominicana | 1,306 | 1,663 | +27.0% | 13,826 | 19,897 | +44.0% |
| Honduras | 935 | 703 | -25.0% | 14,242 | 16,240 | +14.0% |
| Australia | 596 | 524 | -12.0% | 18,145 | 15,661 | -14.0% |
| Guatemala | 556 | 424 | -24.0% | 6,435 | 5,839 | -9.0% |
| Otros | 1,655 | 1,475 | -11.0% | 28,138 | 31,509 | +12.0% |
| Total | 40,369 | 35,175 | -13.0% | 576,239 | 703,814 | +22.0% |
Nota: No incluye productos congelados, procesados, despojos no comestibles ni vísceras. Fuente: USDA.
Para consultar el reporte completo, contacta a: avelazquez@gcma.com.mx
