Crecimiento Sostenido en la Producción Pecuaria: Alza del 1.2% hasta septiembre
enero – septiembre 2024.
- BOVINO: De acuerdo con GCMA, el volumen de producción de carne disminuyó 4.1%.
- CERDO: GCMA observa una reducción del 6.7% en la producción acumulada al tercer trimestre derivado de una disminución
del 17% en el sacrificio TIF de septiembre 2023 vs septiembre 2024. - POLLO: La producción se mantiene al alza en 2.5%, favorecido por el buen desempeño en granjas nacionales.
- HUEVO: El consumo aparente se incrementa en 3.7% gracias a las preferencias de consumo a nivel nacional.
- LECHE: La producción creció un 1.9% anual, impulsada por un fortalecimiento del eslabón primario.
Elaborado por GCMA
“GCMA, Comprometidos con la Información Agroalimentaria”