Granos y oleaginosas · Edición mensual

Perspectivas del mercado de sorgo

Situación actual y perspectivas de la oferta y demanda internacional, nacional y regional del sorgo.

Este reporte mensual te ofrece un análisis de la oferta y demanda del mercado del sorgo a nivel internacional, nacional y regional, con factores clave de comercialización para anticipar tendencias y apoyar decisiones estratégicas.

EDICIÓN MENSUAL | SEPTIEMBRE 2026

La producción de Estados Unidos cae 35% y sus inventarios finales se reducen a la mitad, en un mercado sostenido por la demanda de China

MUNDIAL

  • Para 2026/27 la producción mundial se mantiene alrededor de 60.6 millones de TM, con una oferta ligeramente menor a la prevista por el recorte en Estados Unidos, mientras Brasil y otros productores compensan parcialmente.
  • El comercio mundial continúa concentrado en China, con importaciones previstas cercanas a 7.5 millones de TM, manteniéndose como el principal destino del sorgo comercializado internacionalmente.
  • El balance sigue siendo relativamente ajustado: la menor producción estadounidense se combina con una demanda internacional firme, dando mayor soporte al mercado.

ESTADOS UNIDOS

  • El USDA redujo la producción 2026/27 a 7.2 millones de TM, desde 7.5 millones en agosto y 11.1 millones en 2025/26, con la superficie cosechada en 2.1 millones de hectáreas y el rendimiento cayendo a cerca de 3.4 TM por hectárea.
  • La oferta total se estima en 8.2 millones de TM frente a 12.9 millones en 2025/26; el consumo doméstico se mantiene en 3.8 millones, pero las exportaciones bajan a 4 millones desde 5.3 millones del ciclo anterior.
  • Los inventarios finales caerían a apenas 533 mil TM, desde 940 mil en 2025/26, una reducción cercana a 50% anual que deja un margen muy limitado ante nuevos ajustes de producción.

MÉXICO

  • En Sinaloa el precio del sorgo aumentó casi 21% respecto a la semana anterior ante el agotamiento de las existencias locales, por lo que la referencia pasó a tomarse del valor más competitivo entre el maíz amarillo al 93% y el precio de indiferencia del sorgo importado.
  • La menor disponibilidad de sorgo nacional impulsó los precios en Tamaulipas, principal zona productora, donde los compradores del sector pecuario compiten por el grano disponible.
  • En Morelos las lluvias recientes abren la posibilidad de recuperar parcialmente la producción de maíz y sorgo en Ayala; algunos productores estiman una recuperación de hasta 70% en sorgo respecto a lo perdido por la sequía.

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