Precios de Mayoreo Hortofrutícola en Central de Abastos de CDMX
Precios de mayoreo de frutas y hortalizas en la CEDA, con comparativo semanal, comportamiento anual y comentarios de analistas.
Este reporte semanal te ofrece un análisis de los precios de mayoreo de las principales hortalizas y frutas en la Central de Abasto de la CDMX, con su variación semanal, nivel de abasto, origen predominante, comparativo con SNIIM y proyección de corto plazo.
EDICIÓN SEMANAL | DEL 20 AL 24 DE ABRIL 2026
El tomate rojo Bola duplica su precio en la Central de Abasto de la CDMX: pasa de $65.00 a $130.00/kg, un alza de 100.00% semanal.
TOMATE ROJO
- El tomate Bola sube 100.00% en la semana, con un nivel de precio calificado como inaccesible y abasto escaso.
- El tomate Saladette registra alzas de 43.16% en producto de cielo abierto y de 53.62% en el de invernadero.
- La oferta se restringe porque la participación de Sinaloa concluye antes de lo previsto y la exportación se reactivó, reduciendo el flujo al mercado interno.
HORTALIZAS A LA BAJA
- El pepino registra la mayor caída de la semana, de 37.50%, ante el aumento de los volúmenes que ingresan al consumo en fresco.
- La cebolla Bola blanca retrocede 25.00% y el chile jalapeño 20.24%, ambos con calificación de variación considerable.
- La calabacita italiana baja 14.29%, con un abasto amplio procedente de Puebla, Morelos e Hidalgo.
FRUTAS
- El limón mexicano #4 cae 23.50% y el limón persa 19.05%, por la consolidación de nuevas etapas de corte en Michoacán y Veracruz.
- El aguacate Hass sube 8.81% semanal, a $21.00/kg, ante la conclusión de la etapa alta de corte en algunas regiones.
- La mayoría de las frutas muestra variaciones pequeñas, con abasto suficiente y alertas activas solo en ambos tipos de limón.
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Alberto Velázquez · Gerente de Ventas · Cel. 55 6474 2708 · Ver todos los datosOtros reportes de hortofrutícola
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