Para productores pecuarios en México, la falta de certidumbre jurídica en el decreto sobre el maíz genéticamente modificado arriesga el abasto para el sector.

Alejandro Monteagudo, presidente ejecutivo de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), aseveró que la medida pone en duda el abasto del grano para alimento pecuario, lo cual incidirá en que los precios al consumidor suban.

“Cuando ponemos en riesgo el suministro, en este caso, para el sector pecuario, de un insumo tan elemental y esencial como el maíz, evidentemente estamos colocando en riesgo también el cumplimiento del derecho humano a la alimentación y la salud, porque estamos poniendo en riesgo el acceso a un alimento básico como las proteínas de origen animal”, alertó en el foro “Maíz Transgénico: un espacios de diálogo para sembrar conocimiento”.

Para el representante avícola es necesario buscar mecanismos de protección a maíces nativos y la biodiversidad, antes que impulsar esquemas restrictivos para los productores de mayor escala.

Además, se debe tomar en cuenta que México está produciendo menos maíz por las sequías y los apoyos a los productores son menores.

Esto ocasionará un aumento en la importación del grano, especialmente el genéticamente modificado, que es el que producen los principales socios comerciales de México, anticipó Juan Carlos Anaya, presidente de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).

Explicó que, actualmente, 29 países ya siembran maíz con apoyo de biotecnología, de los cuales cinco, entre ellos Estados Unidos, Brasil y Argentina, cultivaron 91 por ciento.

“Mientras no haya un cambio cultural en la siembra de maíz, principalmente en el sureste, no vamos a aumentar la producción de México.

“De maíz amarillo, a octubre de 2023 estamos importando más, este año ya llevamos 16 millones de toneladas”, dijo Anaya.

Para Luis Fernando Haro, director general del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), se avizora un año complejo.

“La perspectiva es que para el año que entra, tendremos que importar 22 millones de toneladas de maíz, convirtiendo a México en el principal importador a nivel mundial”, dijo.

De acuerdo con datos del GCMA, el País importa 89 por ciento del maíz requerido, principalmente amarillo, de EU.

Ese país, aunque este año sufrió la mayor sequía en décadas, tendrá una cosecha récord.

“Esto se debe a la biotecnología, porque no es que se produzca más, sino que es resistente a la sequía.

“El otro tema es la sostenibilidad, porque permite usar menos superficie, aguantar más el tema climático y usar menos pesticida y herbicidas”, comentó Anaya.