La inflación en México presentó un incremento de 4.26% anual, su nivel más bajo desde febrero de 2021 y acumuló 9 meses consecutivos a la baja. Sin embargo esta tendencia no se ve reflejada en el precio de productos como el azúcar.

El precio del azúcar tuvo un alza de 9.69% respecto a septiembre, sin embargo, desde octubre del año pasado el kilo de este producto tuvo un incremento de 40.13% según datos del INEGI.

Juan Carlos Anaya, director del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), dijo a Organización Editorial Mexicana que el azúcar tiene los precios más altos en la historia derivado de la sequía en regiones como Veracruz, San Luis Potosí y Tamaulipas.

El especialista comentó que pese a que el precio del producto ha disminuido en las últimas semanas para la próxima zafra 2023-2024, que está por comenzar se esperan niveles de producción similares o incluso menores a los de este año, lo que tendrá un impacto tanto en la venta nacional como en las exportaciones. Además del azúcar, entre los productos que impulsaron la inflación en octubre estuvieron la zanahoria, con el alza del 20% así como las cifras eléctricas y los boletos de avión con aumento de 19% y 135 respectivamente.

Por el contrario los productos que mostraron baja en sus precios el mes pasado fueron mi jitomate, con una disminución de 14% respecto a septiembre; la naranja y la cebolla con reducciones de 11.91% y 11.72%

Fuente: www.oem.com.mx