Reporte especial del mercado de frijol, según evaluación de campo

05 - noviembre - 2019

FACTORES ALCISTAS:
  • SEGALMEX ha abierto sus centros de acopio en Durango, Chihuahua y Zacatecas.
  • En las zonas productoras de Durango, Chihuahua y Zacatecas, el acopio de frijol registra un lento avance, interrumpido por las lluvias del fin de semana.
  • La calidad del grano es buena/muy buena, aunque con un menor tamaño.
  • Al momento de registrarse la reciente helada en Chihuahua, ya se había cortado el 85% de la superficie sembrada de frijol. Se estima que en una quinta parte del área sin cortarse, el grano pudo haber sufrido daños, el cual ya está siendo separado con equipo electrónico.
  • Los acopiadores de Chihuahua están comprando el frijol pinto Saltillo a un precio promedio de $15.00/Kg y el Bill “Z” hasta en $16.00/Kg.
  • Se estima que la mayor parte del frijol negro se canalizará a las bodegas de SEGALMEX, lo cual aseguraría al productor un precio de garantía de $14.50/Kg.
  • Debido al menor volumen de producción de frijol pinto previsto en el ciclo P-V 2019, se espera que éste se comercialice en condiciones de mercado libre.
  • En Dakota del Norte/Minnesota, el precio pagado al productor de frijol pinto subió $420.00/tm y en Idaho/Washington aumentó $630.00/tm, ante el retraso en la cosecha.
  • El Precio de Indiferencia en Zona de Consumo (PIZC) del frijol americano de importación registra una recuperación respecto a la semana anterior: + 0.5% en el frijol pinto y + 7.9% en el negro, al ubicarse en $15,252.00 y $17,342.00/tm, respectivamente.
FACTORES BAJISTAS:
  • Acopiadores de Durango y Zacatecas pretenden vender el frijol pinto Saltillo hasta en $17.50/Kg en las zonas de producción; mientras que la mayoría de los compradores foráneos ofrecen un precio máximo de $17.00/Kg puesto en destino.
  • En Sinaloa, los acopiadores ofertarán en el mercado libre sus inventarios de frijol de la cosecha anterior, una vez que concluyan las siembras del ciclo Otoño-Invierno 2019/2020.
  • La cosecha de frijol en Estados Unidos registra los siguientes avances: Wyoming 98%, Nebraska 96%, Colorado 95%, Idaho 95%, Michigan 87%, Minnesota 79% y Dakota del Norte 77%.
Tabla mercado del frijol
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