Sputnik | 19 de febrero de 2026
Aunque las exportaciones de carne de res, cerdo y aves crecieron en enero, las importaciones superaron ampliamente los envíos al exterior, lo que mantuvo un déficit de 349 millones de dólares en el arranque de 2026, según el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
Los precios internacionales de la carne de res aumentaron casi 16%, un nivel históricamente alto. El organismo señaló que la menor disponibilidad de ganado en EEUU, junto con las restricciones a la entrada de becerros mexicanos por el avance del gusano barrenador, presiona a productores del norte de México y reduce la oferta estadounidense.
En este contexto, las exportaciones mexicanas de carne de res aumentaron 27,1% en valor durante enero de 2026 respecto al mismo mes del año anterior, al alcanzar 225 millones 247.000 dólares, frente a 177 millones 210.000 dólares registrados un año antes.
Fuente: Imagen Poblana
