En este episodio 136 de Grano Angular analizamos cómo el conflicto en Medio Oriente está generando volatilidad en los mercados energéticos y agrícolas. Hablamos del papel estratégico del estrecho de Ormuz, el impacto en petróleo, fertilizantes y granos, y cómo estos movimientos pueden terminar influyendo en los precios del maíz y el complejo de oleaginosas.
También revisamos las implicaciones para el sector pecuario, en particular para la industria avícola, considerando la importancia de Medio Oriente en el comercio mundial de pollo. Además, comentamos lo más relevante en cerdo y lácteos, y cómo se están ajustando los mercados en México y a nivel internacional.