GCMA-REFORMA. CAPITANES.

Se encarecen pecuarios

El pasado viernes comenzó con un mal dato: el registro de inflación de los primeros 15 días de abril.

El Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) se ubicó en 7.72 por ciento a tasa anual, el avance más elevado desde hace 21 años, y no parece que vaya a mejorar pronto.

Al menos la tendencia así lo marca. Datos del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), que lleva Juan Carlos Anaya, el precio del maíz en el mercado internacional aumentó 35.5 por ciento, mientras que los incrementos en los futuros de trigo duro y suave fueron de 79.2 y 55.3 por ciento, de manera respectiva.

Dentro de la canasta básica, los productos del sector pecuario reportaron una variación de 9.3 por ciento en su precio promedio por kilogramo al consumidor para la primera quincena de abril respecto al mismo periodo de 2021.

La carne de res subió 18.5 por ciento a 172.8 pesos, el tocino 13.2 por ciento a 117.2 pesos, la carne de pollo 12.7 por ciento a 80.5 pesos y la leche pasteurizada a 22.1 pesos, alimentos que registraron las mayores alzas dentro de la categoría.