GCMA-HidrocálidoDigital. Tortilla se vende en 18.8 pesos el kilo.
Lo que tiene que ver con un aumento de los insumos, por ejemplo, el precio del maíz blanco en noviembre de 2020 fue de alrededor 240 dólares por tonelada métrica, en noviembre de 2021 el precio ronda los 315.9 dólares por tonelada métrica, de acuerdo con Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
En el caso del maíz amarillo de aproximadamente 230 dólares por tonelada en noviembre del 2020 subió a 300.8 dólares por tonelada.
Mientras que los futuros del país de cerca de 160 dólares por tonelada en noviembre de 2020, subieron a 228.7 dólares en la semana del 22 al 26 de noviembre de 2021, según GCMA.