Perspectivas del mercado de trigo

Este reporte mensual te ofrece un análisis de la oferta y demanda del mercado del trigo a nivel internacional, nacional y regional, con factores clave de comercialización para anticipar tendencias y apoyar decisiones estratégicas.

EDICIÓN MENSUAL | JULIO 2026.

AJUSTES EN PROYECCIONES DE COSECHAS MUNDIALES Y MENOR SUPERFICIE SEMBRADA EN EUA MARCAN EL MERCADO DEL TRIGO EN JULIO 2026

MUNDIAL

  • Producción: USDA proyecta la producción mundial de trigo en 820.0 MT (frente a 820.1 MT de junio), mientras que el Consejo Internacional de Granos la calcula en 821 MT para el ciclo 2026/27. Rusia eleva su estimado a 88.5 MT y Canadá recorta su cosecha a 34 MT.

  • Consumo: Alcanza los 826.2 MT en la proyección 2026/27, con China liderando la demanda global con 148 MT (18% del total) e India con 111 MT (13% del total). Egipto registra importaciones de 12.5 MT en 2025/26 ante un aumento del 6.5% en su producción local.

  • Comercio: Rusia lidera las exportaciones mundiales con 48 MT (22% del total). Por su parte, Indonesia y Egipto encabezan las importaciones mundiales con 12.5 MT (6%) y 13.5 MT (6%) respectivamente; México se posiciona en el lugar $9^\circ$ con 5.9 MT (2.8% del total).

  • Balance: Las existencias finales globales para el ciclo 2026/27 se calculan en 272.8 MT, ajustándose a la baja frente a las 275.4 MT del ciclo anterior.

NACIONAL

  • Producción: Producción estimada en 2.22 MT para 2026; la producción del ciclo OI 2025/26 proyecta 2.13 MT impulsada por Sonora (809,890 TM) y Guanajuato (325,015 TM), aunque productores del sur de Sonora reportan caídas de rendimiento del 40% al 50% por clima adverso.

  • Importaciones: Al primer semestre acumulan 2.68 MT (-4.2% anual); el estimado de importaciones de GCMA para todo 2026 se mantiene en 5.4 MT, siendo EUA el origen del 79% de las compras.

  • Balance: Se registra un balance deficitario de 5.42 MT, concentrado en trigo duro (-5.14 MT), con un consumo aparente total proyectado en 7.53 MT frente a la oferta de producción.

  • Precios: En la zona de consumo, el trigo duro promedia $6,116/tm y el trigo suave $5,522/tm para 2026. En el ámbito de apoyos, el Gobierno Federal incrementó el estímulo extraordinario para trigo cristalino en Baja California y Sonora de $175 a $430/TM para el ciclo OI 2025/26.

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Alberto Velázquez GERENTE DE VENTAS (2)

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