María Macías | 01 de noviembre de 2026.
A finales de octubre y en este inicio de noviembre el precio de la cebolla en México se incrementó 33%, si lo comparamos con el precio de agosto, de acuerdo con datos del monitoreo del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
El kilo se vendía en agosto pasado en 31.92 pesos, y para finales de octubre e inicios de noviembre se comercializa en 69 pesos en promedio en tiendas de autoservicio, segun el reporte del consumidor de la Profeco.
La cebolla ronda los 70 pesos por kilo en tiendas de autoservicio
En Tampico, la cebolla se vende en tiendas de autoservicio como Walmart en 69 pesos el kilo, en Arteli en 56.90 pesos, en Soriana en 64.90 pesos, y en HEB en 62 pesos.
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Mientras que en el mercado de Tampico se vende en 28 pesos el kilo, una diferencia de 41 pesos más barato que en algunos supermercados.
El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), dio a conocer que los precios elevados de la cebolla se deben a una menor oferta por el clima que han afectado su producción en México.
Sumado a gastos como energía eléctrica, luz y otras pérdidas, además de que el sector productor del campo enfrenta retos como la inseguridad.
Municipios de Tamaulipas entre los productores de cebolla
En México se produce cebolla en Guanajuato uno de los principales productores, seguido de Zacatecas que figura relevante en el volumen total, y en tercer lugar Tamaulipas con una porción importante en el mapa nacional, sobre todo en el norte y altiplano del estado en Llera, Padilla, Tula, Xicoténcatl, y Jaumave y el sur en Altamira, Aldama y González.
Gran parte de la cosecha del sur del estado (especialmente en Altamira) corresponde a cebolla amarilla y hortalizas de alta calidad destinadas a la exportación hacia Estados Unidos y otros mercados internacionales. También se producen variedades blanca y morada.
Las cosechas y cortes principales inician a finales de año y durante los primeros meses del año siguiente, comenzando comúnmente en Altamira para después extenderse a González y El Mante.
Por ello, si en esta quincena va a comprar cebolla al super o al mercado no le extrañe que su precio esté por la nubes.
Fuente: El Sol de Tampico
