Entre enero y agosto, la balanza del comercio cárnico internacional de México mostró un déficit de 2,672.1 millones de dólares, esto como resultado de una combinación entre disminución en las exportaciones de carne de res, cerdo y pollo, y un aumento en las importaciones.

De acuerdo con lo reportado por el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), en este periodo, se adquirieron 1.9 millones de toneladas de proteína animal, lo que representó un incremento  del 7.1% en comparación con 2023. El valor de estas compras ascendió a 4,656.9 mdd.,  21.2% más.