Matías Cosenza | 23 de agosto de 2026.
La decisión del presidente estadounidense Donald Trump de permitir durante 90 días el ingreso sin arancel de hasta 300.000 toneladas de carne destinada a molienda abre un escenario de fuerte presión para el mercado bovino de América del Norte. La medida llega mientras México aguarda una posible reapertura del cruce Agua Prieta-Douglas y enfrenta un nuevo caso de gusano barrenador en Sonora.
Para el negocio ganadero mexicano, la combinación importa porque más carne disponible en Estados Unidos y una frontera todavía restringida pueden alterar precios, exportaciones e ingresos de los productores. De acuerdo con el análisis del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), los precios del ganado para engorda y sacrificio registraron inicialmente fuertes bajas en Estados Unidos, aunque posteriormente parte del ajuste se revirtió y los futuros recuperaron terreno.
La lectura del organismo es que todavía domina la volatilidad y no existe una dirección definitiva, debido a que el efecto final dependerá del precio internacional de la carne, los costos de importación, el origen del producto y los márgenes que se mantengan a lo largo de la cadena. La estrategia de Washington apunta a aumentar rápidamente la oferta para intentar reducir el valor de la carne que pagan los consumidores estadounidenses.
Según el análisis difundido por GCMA, la administración Trump busca una reducción de hasta 25% en los precios al consumidor. Sin embargo, importar carne y recibir ganado mexicano son dos mecanismos con tiempos diferentes: las toneladas adicionales pueden incorporarse con rapidez al abastecimiento, mientras los bovinos que cruzan desde México necesitan entre seis y ocho meses de engorda antes de convertirse en carne disponible para el mercado.
La atención del sector se concentra ahora en Agua Prieta-Douglas, uno de los puntos estratégicos para el comercio pecuario entre ambos países. Estados Unidos contempla una eventual reapertura del cruce, aunque bajo condiciones restrictivas: inicialmente podrían ingresar únicamente animales nacidos y criados en Sonora que cumplan requisitos sanitarios y de trazabilidad.
El paso tuvo un peso considerable antes de las restricciones, ya que representó alrededor del 16% de las exportaciones mexicanas de ganado en 2024, por lo que recuperar el flujo tendría impacto económico directo sobre productores y comercializadores. Sin embargo, la detección de un nuevo caso de gusano barrenador del ganado en Sonora volvió a introducir incertidumbre.
GCMA considera prioritario contener el foco y reforzar la vigilancia sanitaria, al tiempo que plantea sostener criterios de regionalización que permitan diferenciar las zonas según su situación epidemiológica. En ese escenario, Baja California y Baja California Sur adquieren mayor importancia por mantenerse libres de la plaga, mientras cualquier reapertura deberá apoyarse en trazabilidad, cuarentenas, inspecciones y tratamientos preventivos para reducir el riesgo sanitario.
Para los productores mexicanos, el tiempo que permanezca cerrada la frontera tiene consecuencias económicas concretas. Si Agua Prieta continúa sin operar, una mayor cantidad de animales deberá permanecer en el mercado interno, incrementando la oferta y la presión sobre las cotizaciones nacionales. GCMA había estimado que un aplazamiento de la reapertura podría provocar bajas de entre 3% y 5% en el ganado flaco y de 2% a 4% en el ganado gordo, un movimiento capaz de deteriorar los márgenes de establecimientos que ya enfrentan mayores costos de alimentación, manejo y permanencia de los animales.
El cierre prolongado tampoco resulta neutral para Estados Unidos. México abastece animales que posteriormente ingresan a corrales de engorda estadounidenses y terminan incorporándose a la producción de carne. Una interrupción extendida reduce esa disponibilidad futura, justamente cuando Washington intenta incrementar la oferta para contener los precios al consumidor.
La carne importada puede aportar una respuesta inmediata, pero el ganado mexicano representa abastecimiento para los próximos meses, por lo que ambos flujos cumplen funciones diferentes dentro del mercado. Según el planteo de GCMA, una reapertura controlada permitiría recuperar gradualmente el comercio sin abandonar las exigencias sanitarias. La cooperación entre Senasica y USDA-APHIS, junto con controles de origen, cuarentena e inspección, aparece como uno de los mecanismos necesarios para administrar el riesgo.
Si el cruce vuelve a operar, el beneficio inicial quedaría concentrado en los animales sonorenses que cumplan los protocolos, por lo que la normalización completa del comercio seguiría dependiendo de la evolución sanitaria. El mercado bovino queda así condicionado por dos fuerzas que avanzan al mismo tiempo. Por un lado, Trump intenta abaratar la carne mediante hasta 300.000 toneladas adicionales de producto importado sin arancel; por otro, las restricciones al ganado mexicano limitan una fuente relevante de animales para la industria estadounidense.
Para México, la velocidad con que pueda controlarse el gusano barrenador y recuperarse el comercio fronterizo será determinante para evitar una acumulación de hacienda que profundice la presión sobre los precios pagados al productor.
Fuente: Agrolatam
