El acaparamiento de maíz presiona el alza el precio de la tortilla, alertó la Alianza Campesina del Noroeste (Alcano). De acuerdo a la agrupación la tortilla está experimentando un incremento de entre 10 y 15 por ciento, por lo que en algunas tortillerías el kilo se vende hasta en 16 pesos, señaló el secretario general de la Alcano, Raúl Pérez Bedolla.
Mencionó que de acuerdo a estimaciones del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas la producción de maíz en 2020 se prevé que registre una disminución del cinco por ciento respecto el año pasado y la producción que llegue a 26.4 millones de toneladas como consecuencia de una menor superficie sembrada principalmente en Sinaloa por escasez de agua.
La Jornada, 14 de enero
