Braulio Carbajal | 13 de noviembre de 2026.
El maíz fue el producto agroalimentario más comprado por México entre enero y septiembre. Las importaciones ascendieron a 4 mil 459 millones de dólares, 4 por ciento más que los 4 mil 288 millones del mismo periodo de 2025, de acuerdo con datos del Banco de México recopilados por el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
La mayor parte del grano que ingresa al país es maíz amarillo, que se utiliza para la engorda de animales y en la industria. Prácticamente todo el maíz blanco que se emplea en la producción de masa y tortillas se produce en territorio nacional.
Durante 2025 las compras de maíz sumaron 5 mil 709 millones de dólares, 5.8 por ciento más que en 2024, año en que las importaciones ascendieron a 5 mil 393 millones de dólares, tras una baja de 8.2 por ciento respecto de 2023.
En la lista de las 10 principales importaciones agroalimentarias, la carne de cerdo ocupó el segundo sitio con 2 mil 595 millones de dólares (6.4 por ciento menos). Le siguió la soya, con 2 mil 336 millones (20.6 por ciento más). En tanto, las compras se carne de aves de corral descendió a la cuarta posición, con mil 408 millones de dólares, una baja de 11.3 por ciento.
Completan la lista el trigo y el morcajo (combinación de trigo y centeno) con mil 255 millones de dólares (6.6 por ciento más); la leche, con 995 millones más (20.7 por ciento); bovinos y su carne, con 565 millones (6.4 por ciento menos); uvas con 394 millones (34.7 por ciento más); hortalizas de vainas secas, con 168 millones (39.1 por ciento menos), y el café, con 262 millones (1.5 por ciento menos).
Las importaciones agroalimentarias sumaron 36 mil 17 millones de dólares en el acumulado al tercer trimestre, 5 por ciento más que un año antes, mientras exportaciones llegaron a 39 mil 888 millones, un aumento de 2.8 por ciento. El superávit del sector se ubicó en 3 mil 871 millones de dólares, 13.4 por ciento menor al registrado entre enero y septiembre de 2025, cuando fue de 4 mil 469 millones de dólares.
Sólo en septiembre pasado, las exportaciones agroalimentarias totalizaron 3 mil 862 millones de dólares, 6.6 por ciento más que en el mismo mes de 2025, y las importaciones fueron de 4 mil 27 millones, un alza de 1.1 por ciento, lo que dejó un déficit mensual de 165 millones de dólares.
En ventas al exterior, la cerveza encabeza la lista con 4 mil 881 millones de dólares, 1.9 por ciento menos, seguida por el tequila, con 3 mil 350 millones, un alza de 14.8 por ciento. Las de aguacate cayeron 11.5 por ciento, a 2 mil 506 millones de dólares, y las de bovinos y su carne subieron 10.6 por ciento, a 2 mil 392 millones. Las exportaciones de cítricos crecieron 12.3 por ciento, a 686 millones de dólares. Con 39 mil 888 millones de dólares exportados, este sector ocupa el tercer lugar.
Por tipo de producto, granos y oleaginosas concentraron compras por 11 mil 823 millones de dólares, equivalentes a 32.83 por ciento del total importado, y tuvieron la mayor participación entre los cinco grupos que incluye el reporte. Los productos pecuarios sumaron 9 mil 466 millones (26.28 por ciento) y los hortofrutícolas, 5 mil 828 millones (16.18 por ciento).
Fuente: La Jornada
