Redacción | 04 de noviembre de 2026.
El país recurre cada vez más a las compras en el extranjero para cubrir la demanda interna, en medio de dificultades que enfrenta el campo mexicano
Redacción / CAMBIO 22
México cerrará el año con un nuevo récord en importaciones de maíz , al llegar a las 25.7 millones de toneladas , casi cinco por ciento más que lo registrado durante el año pasado, de acuerdo con datos del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) .
Según el organismo, la producción de maíz en México llegará a 22.7 millones de toneladas este año , menos de la mitad de la demanda para el consumo nacional. La dependencia es de maíz amarillo , utilizado principalmente para alimentar ganado y abastecer a la industria, y cuya producción nacional abastece apenas el 9,5 por ciento de la demanda interna . Lo anterior lleva al país a seguir incrementando las compras que hace de este alimento al extranjero, principalmente a Estados Unidos , que suministra aproximadamente 99.8 por ciento del volumen total de maíz amarillo que México importa.
La producción nacional de maíz ha venido a la baja este año, principalmente en la temporada primavera–verano , con una pérdida de 1,7 millones de toneladas respecto al año anterior, según los datos recabados por el GCMA .
Jalisco produjo 3.5 millones de toneladas en dicha temporada, una baja de 5.2 por ciento a tasa anual, mientras que la cosecha de Michoacán llegó a 1.9 millones de toneladas , 6.4 por ciento menos , y la de Chiapas se desplomó 26.3 por ciento para llegar a 766.8 mil toneladas .
En el caso de Sinaloa , principal productor de maíz a nivel nacional, la producción fue de 3.1 millones de toneladas , cuando la expectativa era de cuatro millones, según los datos recabados por el GCMA . El año pasado, la producción de maíz en ese estado tuvo una caída de 32.4 por ciento , debido a condiciones de sequía y los altos costos de producción , el encarecimiento de fertilizantes, semillas y diésel, así como las dificultades de comercialización y los bajos precios internacionales del grano, según la Liga de Comunidades Agrarias de Sinaloa.
Juan Carlos Anaya , director general del GCMA , dijo a El Sol de México que la caída en la producción nacional de maíz tiene varias razones, como la escasez de agua en algunas regiones y la falta de confianza de instituciones a productores que no han terminado de pagar apoyos del año pasado. A ello, agregó, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural ( Sader ) sigue sin anunciar el Precio Justo que dé certidumbre de un precio al productor y falta que la Secretaría de Hacienda y Crédito Público ( SHCP ) publique las coberturas de precio o algún programa de apoyo.
“La caída en la producción se debe, en gran medida, a la falta de financiamiento y seguro , esto por la baja rentabilidad y que no hay señales claras de apoyos del gobierno, por lo que no hay participación de la banca privada ni intermediarios financieros”, dijo el directivo.
Para la temporada otoño–invierno se espera un repunte de 944,1 mil toneladas adicionales de maíz, para llegar a 4,9 millones , sin embargo, resultará insuficiente para revertir la caída anual proyectada en 3,1 por ciento .
Producir 1 de 10 toneladas
Según GCMA , por cada 10 toneladas de maíz amarillo que necesita México, sus agricultores producen menos de una . El resto de la demanda debe cubrirse principalmente mediante importaciones.
La situación es distinta para el maíz blanco , utilizado principalmente para elaborar tortillas y otros alimentos, cuya producción nacional sería ligeramente superior al consumo estimado . Esto significa que México cuenta, en términos generales, con suficiente maíz blanco para atender su demanda , aunque su distribución y comercialización siguen siendo desafíos para los productores.
Entre enero y septiembre , las importaciones totales de maíz aumentaron 5,8 por ciento respecto al mismo periodo de 2025 , equivalente a más de un millón de toneladas adicionales .
La menor producción nacional coincide con una elevada disponibilidad de maíz estadounidense , situación que podría influir en los precios de referencia para comercializar el grano mexicano. Sin embargo, estos valores no necesariamente reflejan lo que recibe cada agricultor, pues el pago final depende de la calidad, la región, el transporte y las condiciones de venta.
Para el siguiente ciclo Otoño-Invierno , GCMA prevé una recuperación de la cosecha , principalmente en Sinaloa , aunque advierte que dependerá de la disponibilidad de agua , el financiamiento y la rentabilidad para los productores. Sin embargo, disponer de agua no garantiza una mayor cosecha si los agricultores carecen de recursos para comprar semillas, fertilizantes o pagar los trabajos necesarios para producir.
El organismo señaló que fortalecer la producción requiere créditos oportunos , seguros agrícolas , tecnología y contratos que permitan conocer las condiciones de comercialización antes de sembrar.
Fuente: Diario Cambio 22
