Carlos Bojórquez Robles | 14 de octubre de 2026.
Las lluvias de septiembre y principios de octubre resultaron insuficientes para recuperar el potencial productivo del frijol de Primavera-Verano 2026, situación que mantiene la incertidumbre sobre la oferta nacional y favorece la firmeza de los precios, particularmente del tipo pinto, de acuerdo con el reporte de mercado de la semana 41 del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
Aunque las precipitaciones recientes permitieron mejorar las condiciones de una parte de los cultivos en Durango y Zacatecas, las afectaciones acumuladas durante el ciclo limitarían la producción respecto al volumen que se habría obtenido con condiciones climáticas más favorables.
Los muestreos de campo ubican 50% de los cultivos en buenas condiciones, 30% en regulares y 20% en malas. Entre el 1 y el 5 de octubre, las lluvias dejaron acumulados de 20 a 60 milímetros en esas entidades, lo que favoreció la recuperación de parcelas sometidas a estrés hídrico.
Sin embargo, el GCMA anticipa una producción inferior al potencial en Durango, Chihuahua, Zacatecas, San Luis Potosí y Guanajuato. Los primeros cortes ya se aproximan en algunas parcelas sembradas a finales de junio y principios de julio, mientras que la cosecha generalizada comenzaría entre el 20 y el 25 de octubre.
A partir de ese periodo, el comportamiento del mercado dependerá de los rendimientos efectivos, la calidad del grano y el volumen que llegue a comercializarse.
Menor disponibilidad sostiene el mercado
La oferta nacional continúa ajustada, principalmente en frijol pinto, debido a que la recuperación de los cultivos todavía no se traduce en una mayor disponibilidad física. La nueva cosecha comenzará a incorporarse durante la segunda mitad de octubre.
En Chihuahua, las existencias pendientes de venta entre productores se estiman en apenas 11,000 toneladas, lo que ha propiciado ofertas puntuales por encima de las referencias generales del mercado. En Sinaloa, los inventarios de la cosecha anterior también registran una reducción importante tras la reactivación de las compras por parte de los comercializadores. Si se mantiene ese ritmo, los remanentes podrían disminuir considerablemente entre diciembre y enero, antes de que ingrese la nueva producción sinaloense.
Este escenario mantiene la atención sobre el equilibrio entre inventarios y demanda, en un mercado donde la incertidumbre productiva limita las posibilidades de una disminución significativa de las cotizaciones.
Sinaloa enfrenta escasez de semilla
Para el ciclo Otoño-Invierno 2026/27, el desafío de los productores sinaloenses comienza a desplazarse de la disponibilidad de agua hacia el acceso a semilla certificada y la definición de la superficie de siembra.
Organizaciones de productores del norte del estado reportan escasez de semilla de variedades preferentes, particularmente Azufrados y Peruanos, una limitante que podría retrasar las siembras dentro de las ventanas óptimas.
Además, las asociaciones mantienen cautela ante la posibilidad de ampliar la superficie por encima de 80,000 hectáreas, debido al riesgo de generar una oferta elevada durante las trillas de 2027 y provocar nuevas presiones sobre los precios.
Estados Unidos también mantiene cotizaciones firmes
En el mercado internacional, la cosecha estadounidense avanza con mayor rapidez. El promedio de los cinco estados monitoreados alcanzó 52%, frente a 41% de la semana anterior. Minnesota registró un avance de 69% y Dakota del Norte, de 60%.
No obstante, la menor superficie sembrada y las expectativas de una producción inferior a la de 2025 mantienen la atención en los rendimientos y la calidad del grano cosechado.
El GCMA señala que las cotizaciones de la nueva cosecha estadounidense continúan firmes y que su elevado costo de reposición limita la capacidad de las importaciones para presionar a la baja los precios nacionales.
Así, el mercado mexicano enfrenta una combinación de inventarios decrecientes, incertidumbre sobre la producción de primavera-verano y restricciones para establecer la superficie del próximo ciclo, factores que sostienen la firmeza comercial del frijol, especialmente del pinto.
Fuente: Debate
