Eurocarne | 09 de julio de 2026.
Las exportaciones mexicanas de carne alcanzaron un valor de 1.400 millones de euros (1.600 millones de dólares) entre enero y mayo de 2026, un 36,3 % más que en el mismo periodo de 2025, según datos del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) elaborados a partir de cifras de la Agencia Nacional de Aduanas de México. El resultado consolida a México como uno de los principales exportadores mundiales de proteína animal.
En volumen, los envíos sumaron 211.930 t, un 17,6 % más que un año antes, de acuerdo con la misma fuente.
La carne de vacuno fue el principal motor del crecimiento. Su valor exportado aumentó un 46,6 %, hasta los 1.169 millones de euros (1.336 millones de dólares), frente a los 797 millones de euros (911 millones de dólares) del año anterior. El volumen creció un 21,2 %, de 110.955 a 134.510 t. El precio medio por tonelada se situó en 8.691 euros (9.933 dólares), un 21 % más que en el ejercicio previo.
El GCMA atribuye este comportamiento a la demanda de Estados Unidos, que concentra en torno al 91 % de las exportaciones mexicanas de carne de vacuno. La consultora vincula además la fortaleza de los precios con la cabaña vacuna estadounidense, actualmente en su nivel más bajo en siete décadas.
Fuente: Eurocarne
