Altos precios de carne empiezan a impactar el flujo comercial

• El volumen total de importaciones baja 3% y el valor sube 9%; las exportaciones descienden 10.1% en volumen y suben 2.7% en valor

• Las importaciones de carne de bovino superan a las exportaciones, algo que no se veía desde 2015.

BOVINO

• Caen 17.5% las exportaciones de carne de res, con cerca de 64 mil tm; sin embargo, un alza de 23.0% en el precio, causó un incremento de 1.5% en su valor.

• Las exportaciones de becerros se elevaron en 14.9%, su precio registra un alza de 31.2% y el valor subió 50.8%.

• Las importaciones de carne son 38.6% superiores en volumen y 46.2% en valor; mientras su precio subió en 5.5%; Se importaron 8,021 tm de Brasil y 952 de Argentina.

• Drástico descenso de 33.0% en las importaciones de becerros, debido a un incremento de 37.5% en su precio.

• La balanza comercial de bovino (carne + ganado en pie) es superavitaria con 298.1 millones de dólares, y 11.9% menor que el año anterior.

 PORCINO

• El volumen de exportaciones muestra un ligero incremento de 1.5% y con un alza de 4.3% en el precio, el valor sube 5.8%.

• Las importaciones se ubican cerca de 399 mil tm, una caída de 0.7% en volumen y un alza de 0.7% en valor. Se compraron 908 tm de Brasil.

 AVÍCOLA

• Las exportaciones siguen siendo mínimas con apenas 549 tm, un descenso de 4.1% vs 2023

• Las importaciones descendieron en 14.5%, resultado de un alza de 1.6% en el precio; su valor disminuye en 13.2%. Se importaron 10,165 tm de Brasil y 4,994 de Chile.

 TOTAL PECUARIO

• Las exportaciones totales de carne (res + cerdo + pollo) bajaron 10.1% en volumen, pero su valor se incrementa en 2.7%.

• Las importaciones totales de carne (res + cerdo + pollo) se reducen 3.0% en volumen, y su valor crece en 17.2%.

• La balanza comercial de carne (res + cerdo + pollo) presenta un déficit de 850 millones de dólares.