La industria cervecera en México está promoviendo un Esquema de Comercialización para su abasto de cebada en la zona del Bajío que incluye lo siguiente:
Por otra parte, tenemos el caso del trigo panificable que entra al Programa gubernamental de Precios de Garantía para Pequeños Productores
- Precio $6,400 por tm (hasta 300 tm por productor)
- Precio $6,900 por tm (productores con menos de 8 has)
- Apoyo a cobertura $200 por tm
Análisis comparativo de los ingresos por hectárea de trigo panificable vs cebada maltera: