MERCADO DEL FRIJOL: Reporte Semanal
13 - agosto - 2019

• Los precios del frijol pinto y negro San Luis aumentaron respecto a la semana previa debido a una mayor demanda, tanto en zonas de producción como en zonas de consumo; aunado al temor de una menor producción en el ciclo P-V 2019, por el retraso de lluvias.
• Se están realizando siembras extemporáneas de frijol de P-V, con la expectativa de una mejoría en el temporal de lluvias durante los meses de agosto y septiembre. Sin embargo, estos cultivos podrían enfrentar daños por heladas.
• Algunos productores han optado por la siembra de cultivos más resistentes a las heladas, como avena y cebada.
• El pronóstico del Servicio Meteorológico Nacional para el mes de agosto indica que a nivel nacional, se espera un acumulado de lluvia de 118.7 mm, 11.9% menor al promedio mensual, lo cual aumentará el estrés hídrico de las plantas y afectará su desarrollo vegetativo.
• El precio del frijol azufrado de Sinaloa aumentó a $26.50/Kg en bodega de origen, debido a menores inventarios, estimados en 12 mil tm. A la CdMx está llegando hasta en $28.00/Kg.

• Los inventarios de frijol azufrado a nivel nacional se estiman en 42 mil tm: 16 mil tm en zonas de producción y 26 mil tm en zonas de consumo.
• En Sinaloa se estiman existencias de 13 mil tm de frijol azufrado de la cosecha reciente y 3 mil tm de cosecha vieja. La mayor parte del grano se encuentra en bodegas refrigeradas.
• Incertidumbre respecto al destino de las 92 mil tm de frijol que acopió SEGALMEX en su esquema de precios de garantía, y aún permanecen en bodega.
• Vencimiento de créditos prendarios, que han obligado a los acopiadores a vender antes de lo esperado.
• En algunas áreas de EUA está iniciando la nueva cosecha de frijol; aunque en otras zonas los cultivos se establecieron de forma tardía.