Perspectivas del Mercado de Trigo

Julio, 2019

  • El USDA proyecta la cosecha mundial de granos para el ciclo 2019/20 en 2,664.8 millones de toneladas, por arriba de las 2,625.4 millones de la temporada previa. De las que la producción de trigo se prevé en 771.5 millones de toneladas, ligeramente por debajo de lo esperado el mes pasado, pero aun por encima de las 730.9 millones del ciclo anterior.
  • Se proyectan importantes alzas en la producción de los principales productores-exportadores del cereal. La Unión Europea, Ucrania y Australia, con todo y el clima cálido que afecta buena parte de las zonas productoras, producirán más trigo que el año pasado.
  • La producción del cereal en Rusia se recuperaría en relación a lo cosechado el ciclo anterior, pero se mantiene por debajo del récord de producción que se registró en el 2017/18, de 85.2 millones de toneladas.
  • El consumo mundial del grano se prevé en 760.1 millones de toneladas, lo que representaría un nuevo récord, muy por arriba de las 736.8 millones del ciclo anterior, ante mayores requerimientos de la Unión Europea, China, India y Sureste de Asia.
  • El volumen comercial del cereal se proyecta en 182.2 millones de toneladas, poco más de 6 millones por encima del volumen estimado para el ciclo 2018/19, cuando la cifra fue 176.1 millones de tm.
  • Los inventarios finales del cereal a nivel mundial siguen estando por arriba de lo reportado el ciclo previo, al ubicarse en 286.5 millones de toneladas.
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