Cotización para el Aguacate Hass

Continúa la tendencia alcista en el precio del aguacate Hass, variedad que predomina en la oferta, la cual, ha disminuido en las últimas semanas, puesto que la producción interna de la floración normal a la que se denomina "tardía", entró a la fase final. Esta situación puede prolongarse por varias semanas más, lo que hace prever que la cotización seguirá al alza, lo que sin duda también dependerá de la respuesta en el consumo ante los incrementos que se han tenido en las dos últimas semanas.

Notas por producto: Aguacate - Tabla 1 Notas por producto: Aguacate - Tabla 2

Precio Pagado al Productor

La cotización del aguacate en centros de acopio y empaque registró un moderado repunte durante la presente quincena. En tal alza influyó por una parte, la reducción en los volúmenes producidos, puesto que la etapa alta de cosecha ya concluyó; y por otra, se dio mayor importancia a la actividad exportadora dado que nuevos mercados del exterior demandaron esta fruta.

Notas por producto: Aguacate - Tabla 3

Nota de seguimiento

Continuando con la tendencia alcista para la mejor fruta comercializada, para esta semana el precio al consumidor se vio impactado por un nuevo incremento, situación normal ante la poca oferta con la que se cuenta en esta época del año.

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