Perspectivas del Mercado de Azúcar

Septiembre, 2019

    Perspectiva de oferta y demanda mundial para azúcar - Tabla 1 Perspectiva de oferta y demanda mundial para azúcar - Tabla 1
  • USDA modificó su estimado de producción para el ciclo 2018/19 de 185.9 a 162.8 millones de tm, debido a menor suministro principalmente en Brasil que incrementó su producción de etanol. La estimación del consumo global es de 148.6 millones de tm, 16% menor a su número previo, la proyección de inventarios finales pasaron de 52.9 millones a 46.2 millones de tm.
  • Para el ciclo 2019/20 USDA proyectó la producción mundial en 180.7 millones de tm, 11% por arriba del ciclo 2018/19, al suponer la recuperación de producción brasileña. La cifra de consumo es de 176.4 millones de tm, 19% mayor al ciclo actual, resultando en un superávit de más de 4 millones de tm, que es contrario a las proyecciones mundiales iniciales que estimaban déficit.
  • Perspectiva de oferta y demanda mundial para azúcar - Tabla 3 CONTRATO 5.- Azúcar refinada LAB puerto país de origen. Londres LIFFE. CONTRATO 11.- Azúcar cruda LAB puerto país de origen. NY-ICE. Fuente: Elaborado por GCMA con datos del ICE y LIFFE Datos al 17 de septiembre de 2019.
  • Las cotizaciones mundiales para el azúcar crudo y refinado continúan presionados ante fuertes volúmenes de exportación en el mercado mundial. En días pasados la cotización del crudo tocó su nivel más bajo del 2019 en 10.67 cvts/lb.
  • Los altos excedentes mundiales continuarán presionando el mercado.
  • Comentarios GCMA

  • A unos cuantos días del cierre del ciclo 2018/19, se espera que no salgan todos los excedentes de azúcar y se negocie una prórroga con las organizaciones cañeras para continuar embarcando al extranjero volúmenes pendientes. Si esto se logra consideramos que aún pueden quedar alrededor de 80 mil tm sin exportar que corresponden a los ingenios que tradicionalmente no cumplen con su programa.
  • Los altos inventarios, el incremento en la producción y el debilitamiento del consumo generó excedentes totales en el ciclo 2018/19 que representaron el 38% del total de azúcar producido en el mismo, de los cuales el 23% tendría que destinarse al mercado mundial con un descuento del 65% sobre el precio nacional.
  • Aunque aún no existen estimaciones oficiales respecto a la producción de la próxima zafra, especialistas esperan una reducción importante en la misma debido a la sequía que ha afectado a las zonas cañeras de los estados colindantes con el Golfo de México.
  • El amplio diferencial entre el precio nacional y la cotización mundial de azúcar, ha permitido la importación de aproximadamente 9 mil tm de azúcar de Guatemala y Nicaragua por el puerto de Ensenada, que ha pesar del pago de arancel de 360 dls/tm han logrado encontrar sitio en el mercado. La posibilidad de importaciones masivas marcará el nivel techo del precio nacional.
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