Semáforo Semanal Agroalimentario

Precios de Cebolla: precio al productor, mayoreo y al consumidor.

La tendencia al alza en el precio se ha mantenido, ubicándose actualmente en valores poco accesibles, sobre todo, del producto de calibres mayores y de buena calidad. Las alzas registradas se han debido a que desde origen los precios son altos, pues según informes de los productores, los incrementos en los insumos han incidido en las cotizaciones finales. Es probable que en el corto plazo se mantenga la inercia alcista en los precios ya que la participación de Guanajuato en el abasto interno comenzó a decrecer, dado que la etapa alta  de recolección ya concluyó. La oferta en los canales mayoristas se conforma con producto de buena calidad, sumado a que en estos días disminuyeron los aportes en fresco, y al consumo activo presentado, mantuvieron la inercia alcista en el precio al consumidor.

  • En autoservicio CDMX, el kilo se elevó 9.4%, se vendió en 64.67 $/kg.
  • En central de abasto CDMX, los precios de mayoreo y medio mayoreo se incrementaron 12.0% y 6.1%, se reportaron
    en 28.00 $/kg y 42.00 $/kg, respectivamente.
  • El precio pagado al productor aumentó 12.0%, se reportó en 19.60 $/kg.

“GCMA | Comprometidos Con La Información Agroalimentaria”

Envío semanal con los siguientes productos:

Hortofrutícolas: Papa blanca, Cebolla bola, Aguacate, Limón con semilla, Tomate saladette, Zanahoria, Chile jalapeño, Plátano, Manzana y Naranja.

Granos: Maíz, Sorgo, Trigo, Soya y Frijol.

Pecuarios: Carne de res, Carne de cerdo, Carne de pollo, Huevo.

Otros: Azúcar.

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